油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲。人们一般会将油条与豆浆、胡辣汤,八宝粥等汤粥类一起食用。制作简单,一个油锅,一个工作台就可以制作!
大连百佳福教授香酥油条作为全国老百姓普遍爱吃的传统食物,北方、中西部及东部地区人们大多数早点都是以油条配以豆浆为主,目前已步入很多市场,它改变了“老三样”的油条做法,正在改变“油条铝超标”的年代,并且可以做到多姿多味,为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。
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无矾油条的和面、醒面、成型、拉条、切片、油炸、翻动出锅等所有流程,都会让学员亲手实践操作与练习。我们坚持“真材实料实际操作”,让学员亲手学习制作。
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