咨询电话：（同步） QQ： 卢女士
拉面培训内容详解：
1.兰州拉面的面粉等原料、配料的选取、初加工与保存,拉面由于其特殊性，必须用高筋面进行拉面，否则拉面易断不成形。
2.兰州拉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.兰州拉面的灵魂在高汤，我们教授您高汤的制作、大料的制作搭配及放置比例、不同口味拉面的哨子的制作，拉面专用红油、麻油、卤水的的制作
4.兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的拉面。
7.兰州拉面、和面、发面、拉制的配比技术和和面手法；
8.兰州拉面多种开胃菜的制作方法。
培训方式：
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、节假日照常培训，培训时间不限，学会为止；
3、真材实料，现场操作，手把手、一对一，让学员真正掌握；
4、在培训制作技术的同时，传授相应的食品调味知识。
1.我们保证一对一手把手教学方式：让学员在短期内可以学会技术，自己亲手操作整个流程。熟悉学习的品种所需要的用具。和操作方式。
2.我们保证核心配方不保留倾囊传授给学员：您在学习的时候我们首选给您的是核心配方单子，内容包括整个操作流程，香料配比。熟悉各种香料的作用。先后放料的程序。让您学会自己独立配料。走遍大江南北不为自己不会配方而发愁。
3.我们保证包教包会，学不会不收费：保每个学员学会为止，可以独立操作整个流程。
4.我们保证中途不收取任何其它费用：在您报名签约后，学费是一次性付清。在学习期间我们不收取任何费用，您可以安心学习。不必担心其它费用的。
5.我们保证为学员免费店面设计：您筹划开店的时候，店面位置、针对的顾客群体。所经营的品种。店面风格布置。我们会免费为您做个全面计划。让您放心开店，放心经营。
6.我们保证为学员全面指导开店：技术考核、分析选址、分析客户群体、店面设计、经营项目价格定位。经营方式。
7.我们保证后期免费跟踪服务：只要您是我们大连百佳福小吃培训学校的学员，您在开店中途遇到技术问题，您随时拨打我们的联系电话，或者是QQ咨询。我们都会耐心周到的为您服务。
8.我们保证后期技术更新服务：只要您是我们大连百佳福小吃培训学校的学员，拿签约合同可以享受我们的技术更新服务。
