作为凝固剂,稳定剂: 鱼虾保鲜,使用量0.1G/KG 香肠,鱼糜制品,葡萄汁,豆制品,使用量3.0G/KG; 西式火腿,使用量3.0G/KG; 发酵粉,按生产需要适量使用。 作为酸度调节剂: 可用于各类食品,按生产需要适量使用。
作为凝固剂,稳定剂: 鱼虾保鲜,使用量0.1G/KG 香肠,鱼糜制品,葡萄汁,豆制品,使用量3.0G/KG; 西式火腿,使用量3.0G/KG; 发酵粉,按生产需要适量使用。 作为酸度调节剂: 可用于各类食品,按生产需要适量使用。
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