砂锅米线是贵州各地都有的一种特色美食，有比较多的口味供大家选择，常见的口味有：火腿砂锅米线、排骨砂锅米线、蹄花砂锅米线、非常砂锅米线、脑花砂锅米线、炖鸡砂锅米线等种类。尤其是在冬季最喜欢食用，砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃，开胃健脾之功效。
砂锅米线的学习技术，在砂锅米线中，砂锅米线的营养价值远不止是米线的营养，还有一些添加的辅助食品的营养。如云南米线中还添加了鸡肉、鱼肉、猪肉以及蘑菇、豆芽、豆干等食材，正好可以弥补了米线中所缺乏的蛋白质及维生素，这种食物搭配营养更加全面，有利于人体的健康。砂锅米线学习技术，教给专业的机构，成都飘味缘砂锅米线技术培训研发中心，包您终身拥有一技之长。
砂锅米线培训流程：
1、制作砂锅粉原材料的认识和选用;
2、用砂锅粉汤底的配方与熬制方法;
3、各式配菜的处理技术与保鲜技巧;
4、秘制红油的制作方法;
5、高汤的制作流程与方法;
6、砂锅粉的熬制火候与操作技巧;
7、特色米线的煮制顺序要领
成都飘味缘砂锅粉培训，传授正宗的广式砂锅粉制作秘方，一直坚持采用上等猪骨头，小火慢慢煲汤，然后用十几种调味原料，精心制作砂锅底料，再采用各类新鲜的配菜和调料，确保鲜美可口，绿色营养，深受广大学员的称赞。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，调味香料的识别，砂锅底汤的熬制，砂锅粉葱香油的做法，各类配菜的处理与腌制，学习烧水烫粉，调味配菜上桌等整个过程。随后学员进行实操，反复训练，学会为止。我们的目标是确保学员学到真技术，实现创业开店致富梦。
成都飘味缘砂锅米线培训，采用现代技术，原材料当地采购，核心技术都会毫无保留教给学员，我们成都飘味缘小吃培训学校口味更是独特一绝，百余种特色名吃任您选择培训，大料、高汤各种配法做法配方。名小吃，味出众，现场培训，最专业的老师手把手亲自教你，食宿免费，开业有老师指导。学员随到随学，手把手指导，一对一培训，各项培训项目学员自己可以亲自动手操作，理论实践相结合，包教包会，学会为止。
