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相信不少朋友都吃过卤猪蹄，美味的卤猪蹄采用了数十道香辛料，将猪蹄在卤水中翻滚煮熟煮透，酥油不腻，皮筋松软紧致，吃过之后回味无穷。而一向做麻辣卤味小吃的周黑鸭，在前段时间也推出了卤猪蹄，深受吃货们的喜爱。
撕开一盒卤猪蹄，香味缓缓溢出，时刻都在挑逗着我的味蕾。但闻着再香，也比不上入口那一刹带来的幸福和满足！刚入口时“有点甜”，然后“有点微辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它醇厚不腻、胶原蛋白满满，肉质精到、鲜嫩诱人...辣度掌控得恰好好处，很适合广东人的口味，颠覆了我对周黑鸭一贯的印象。
周黑鸭连猪蹄都有了，再有鹅自然也不意外~卤鹅色泽棕黄光鲜，令人食欲大开；经过精心卤制，肉多骨少，肉实够味，丝丝嫩滑，入口美妙无穷，不辣的口味更适合广东人！卤鹅的肉和骨头都可吃，非常适合啃食和下酒，是难得的休闲美食~
近年来，周黑鸭麻辣卤味小吃非常受人们的钟爱，很多地方销售火爆，不少小吃创业人士看准这个商机，想学周黑鸭小吃的配方技术，那么，
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