市场是一般用的是圆形的松香锅,如果产量大的话也可以给做成方形的。松香锅都是电加热导热油来熬化松香,给猪头去毛的设备,电压是380V的,如果客户那边没有三相电,也可以给客户做成220V电压的设备,最小型号600型的可以做220V的,把电加热管换成220V的即可。具体价格另议的!电加热的导热油是需要另外添加的,需要用到320号导热油,松香锅一般是多大型号的建议客户购买多少公斤的导热油。
的操作步骤:首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,带加热融化后,把加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3-5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的三分之二,表面松香甘油酯溢出或者溅到锅外。带脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。放进去要稍微浸一下,不能立马捞出来,不然没热毛孔开不了,就会感觉效果
猪头猪蹄脱毛单纯用人工处理远远不能满足食品加工企业的日常生产,现在流行使用脱毛松香锅加工,将食品级松香放入脱毛松香锅中加温融化,然后将猪头猪蹄放入松香中蘸一下拿出再放进冷水里迅速冷一下,就可以很容易将附着在猪头上的松香连同猪皮上的毛拔下来,脱毛松香锅处理的干净卫生,生产效率高。重诺声场的专用脱毛松香锅操作起来干净卫生,方便快捷,质量优良,深受食品厂家的欢迎。