红绿彩瓷在磁州窑首创不是偶然的,有一个发展的必然性。在技术上,绿彩继承了东汉以来的低温釉烧制方法,吸取了唐代长沙窑白釉绿斑纹的装饰技巧,磁州窑在北宋时期已烧出了低温孔雀绿釉瓷器。宋金时期,低温绿釉开始用于装饰白釉瓷,受到了消费者的欢迎。红彩虽然是定窑在北宋时创烧,但其技术首先为磁州窑借鉴,获得白釉矾红鲜丽的效果。然而,将红彩与绿彩完美地结合在一起,对白釉瓷器进行装饰,低温二次烧成,则成了磁州窑的创新。
12世纪后期,在中国北方的女真人统治区域,窑工们创烧出了一种装饰新颖的彩瓷一红绿彩瓷,给陶瓷家族增添了新品种,开创了陶瓷装饰艺术的新时代,也为明清以来中国五彩缤纷的成熟彩瓷奠定了坚实基础。20世纪初,红绿彩瓷引起了研究界的注意,当时称其“宋加彩”,这一名称沿用了很长时间。近年来,陶瓷考古不断有新的发现,随着研究的深入,女真人统治区内的北方金代陶瓷引起了不少学者的关注。“宋加彩”面目越来越明晰,它作为早期成熟的彩瓷也逐渐为学界所共识。
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红绿彩瓷器鉴定,从目前所见资料看,红绿彩是金代中期创新的一种独具特色的装饰艺术,它是在高温白釉或白釉釉下黑彩烧成之后,再于白釉之上以红绿黄等彩勾画或涂染出纹饰,第二次入窑低温烧成,在北宋和金代瓷器的区分研究没有开展以前,早期的学者把红绿彩统称为“宋加彩”。以后半个多世纪,有关陶瓷的一些辞书、文章中,引前人之说,多数还把红绿彩瓷称为“宋加彩”。其间,一些学者对红绿彩瓷器作了不少研究,由于资料所限,终归意存偏颇。本文想就长治八义东山窑所获红绿彩瓷作一研讨。
由于宋、金之战连年不断,磁州地区正处于拉锯战的前沿。女真族的奴隶主贵族又嗜大肆抢掠汉人为奴,所以磁州窑工匠纷纷南逃,窑场不能正常生产,甚至断烧。因此,这种本来就难烧的红绿彩瓷器就更加稀少。元代统一中国后,蒙古族人似乎对磁州窑的红绿彩瓷也颇为喜爱。但依然是战争频发的原因,幸存下来的窑工为生计,断断续续恢复生产。烧制的红绿彩瓷除碗、盘外,又出现了瓶、罐、高足杯等器型和瓷塑陈设品。较之宋金时期写意与图案相结合的绘画手法更熟练,胎釉、纹饰、色彩也更可观,但产品绝少,多流失于国外,国内流传下来者弥足珍贵。
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红绿彩瓷的历史,长治八义东山窑出土的红绿彩瓷,彩色呈色稳定,在绘画手法和色彩的运用上,已经达到了较成熟的阶段。胎色大部分为土黄胎,一些灰胎器物,可以明显看出是火候较高所形成,有些胎色,灰黄相杂。胎泥淘炼不细,多数器物胎体中杂有细碎小黑点,白石粒。浑源青磁窑调查中发现的红绿黄彩瓷片,胎体较纯净,白胎泛黄,可以肯定,非八义东山窑之产品。山西地区烧造红绿彩瓷的窑口见于报道或传闻的还有临汾龙祠窑和高平窑,但都没有见到可资对比的实物资料。
迄今,经正式考古发掘,发现红绿彩瓷的古窑址有山西长治八义窑,河北磁县观台窑、观兵台,河南鹤壁集窑、焦作牛庄窑,山东淄博磁村窑,可以确认这几个窑口烧造红绿彩瓷。在这些窑口以外,也发现留存红绿彩瓷的窑址,如山西浑源、介休城南街瓷窑,河南的新密窑沟、登封曲河、鲁山段店、禹州扒村,修武当阳峪等地都发现过红绿彩瓷,但这些窑口有的并不烧造红绿彩瓷,因此还需要进一步确认。在以往的发现中,生产规模、品种较丰富的窑口当为长治八义窑。该窑口以烧制红绿彩瓷为主,也烧制质量上乘的黑画花或铁锈花及其他品种瓷器。
磁州窑工的南迁,为景德镇窑日后的崛起提供了人才和技术力量。所以从元代起,景德镇也开始烧制红绿彩瓷。由于当地原料更为优越,其胎釉更洁白,精致和细腻,画法更生动活泼,面目为之一新。明以后的红绿彩瓷主要出自景德镇,除白釉红绿彩外,又生产出枢府釉红绿彩瓷器,当然数量更少。在此基础上,明、清时期又创烧出了五彩、斗彩、粉彩和珐琅彩,以至新品迭出,五彩缤纷,把釉上彩装饰推到极致。
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