冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高，人均消费大概也就6-12元左右，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。
冒菜有着普遍的市场需求，有着广阔的市场空间，而且投资极低，操作易，选址易，回报快。所以学冒菜技术且技术是否有特色对一个想在冒菜行业立足的老板来说是十分重要。想做一家有实力的冒菜店，哪里可以学冒菜呢学冒菜技术，选择成都蜀味缘专业冒菜培训。资深大厨对冒菜的研究，核心技术受到人们的认可。希望能和学习者一起传递民间美食!
成都蜀味缘冒菜技术培训，将传统的味道稍淡点的卤水型冒菜依据顾客需求将汤料分为清汤、微辣、特辣三种口味，全方面满足不同口味顾客需要，还组织专业厨师将传统冒菜与火锅结合，推出了年轻人更喜欢的味道更浓的火锅型冒菜；成都蜀味缘冒菜培训承诺：随到随学，现场教学，自己动手操作,老师在旁跟踪指导，一对一的讲解，让你学会学好学满意，终身免费技术指导服务，学期不限优惠多多。
冒菜培训课程：
1、冒菜制作所需要的各种中药香料的认识及选购；
2、冒菜专用秘制香辣油的配方及制作技术；
3、正宗成都冒菜的大骨高汤配方及做法；
4、冒菜菜品的烫制及调味技术配方；
5、香辣味，麻辣味，清香味的冒菜制作方法及配方；
6、冒菜碗底的味型区分以及调制方法；
俗话说“授人鱼不如授人以渔”，成都蜀味缘冒菜培训学校秉承发扬四川特色冒菜技术为主，将正宗的成都冒菜技术倾囊相授给每一位学员。在冒菜技术培训方面，成都蜀味缘采用实战理论与现场实操教学相结合，在根据学员自身的培训情况制定相应的学习方案，一边每一位学员都能在成都蜀味缘学员靠谱的开店技术。冒菜培训不仅有专业的制作技术培训，还包括了冒菜店面选址培训，提供各类证件办理流程，店面筹备以及开业促销方法和途径等等，助力每一位准备开冒菜店的创业者。
成都蜀味缘冒菜技术深受广大群众的喜爱，可以有效补充人体所需维生素类，尤其是年轻人基本都喜秘方冒菜技术培训欢。当然它的核心部分就是老汤的味道了。如果老汤够正宗，那冒菜味道绝对不会差。秘方冒菜的配料都是有一定讲究个配方的。想学正宗秘方秘方冒菜技术培训冒菜就来成都蜀味缘吧。师傅平易近人，包学包会。
