电加热食品灭菌锅 小型熟食高温杀菌锅 （王经理QQ）有很多客户是做卤味的，是当地特色小吃，有小作坊，经常有顾客要真空包装起来带去外地，但是真空包装起来也放不了五天就坏掉了，小作坊想选用一个价格便宜的又能延长食品保质期的机器，而且卤味不能脱水太严重，可以打电话咨询我我厂可以定做不同型号的杀菌锅，既能保证卤味的原汁原味又可以延长保质期。
电加热食品灭菌锅不是所有杀菌方式都是通用的，杀菌方式都有自己的局限性。紫外杀菌大多应用于瓜果蔬菜和餐具的表面杀菌，正是因为穿透力不强，而这些东西又不需要内部杀菌，食品的话就要进行高温杀菌，这样才能杀菌彻底。
电加热食品灭菌锅优势：工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，无死角。降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制，罐内温度控制在±0.2℃，多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能，高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。
