中国是酒文化的发祥地,酒的酿造历史悠久,谷类酿成之酒,始于殷。而用来盛酒的青铜器皿也盛行此时。据考古学家证着实殷墟出土的大量青铜器代表了中国古代青铜冶铸业的巅峰,以是殷商时代的青铜酒器形制富厚多样、造型独具匠心,观其深挚粗犷的原始张力和艺术魅力,揭秘种种青铜酒器的差异用途。
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觯(zhì)是中国古代礼器中做饮酒器用。盛行于商朝晚期和西周早期。商朝时,觯为圆腹、侈口、圈足、形似小瓶,大多数有盖。西周时,泛起方柱形的觯。春秋时,觯演酿生长身,形状像觚。
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火纹青铜斝,尊,今作樽,是中国古代的一种大中型盛酒器。尊的形制圈足,圆腹或方腹,长颈,敞口,口径较大。尊盛行于商代至西周时期,春秋后期已经少见。较著名的有四羊方尊。商周至战国时期,尚有另外一类形制特殊的盛酒器—牺尊。牺尊通常呈鸟兽状,有羊、虎、象、豕、牛、马、鸟、雁、凤等形象。牺尊纹饰华美,在背部或头部有尊盖。
方彝
揭秘青铜酒器,不禁叫人慨叹酒文化与青铜文化认真是中华民族千年文化的积淀。两种文化相互融会悠悠绵长,在历史的长河中不知有几多文人书生人以酒解忧、以酒入诗,才有了“莫使金樽空对月”和“金樽琼浆斗十千”的别样情怀。
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