麻辣香锅一些菜需要处理，比如藕，需要泡制，才鲜亮，不会发黑，麻辣香锅菜没有限制，好像吃火锅一样，菜自选，选好才经过厨师处理，炒制，加上专用的麻辣底料，好吃的麻辣香锅就做好项目，大虾，白菜，木耳，海带，丸子，肉片，牛肉，等上百种菜，丰富营养。
学习麻辣香锅到大连百佳福，百佳福小吃培训做的麻辣香锅特征： 1、以麻辣为主，其特征显着，口味共同，其他群众餐厅无法比拟； 2、花费集体共同，花费认识显着，不必和其他餐厅共享客源； 3、不必找大厨，不必建杂乱的厨房，操作简略，出资小、收益快； 4、秘制配方，其他人不易跟风，商场大、竞赛小。
大连百佳福餐饮培训学校郑重承诺： 咨询电话： 联系人：宋老师
1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。
8、两个人来学习，只收一人费用
大连百佳福培训拥有特色小吃、精品早点系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列等九大系列培训项目。欢迎实地参观考察，先品尝，后学习，不上当不受骗。
大连百佳福小吃培训基地乘车路线
大连总火车站（即南站）：
站北广场乘坐：建设街→二十高中，公交车华南广场站点下车斜对面即到中北大厦，做电梯到17-18室。
站北广场乘坐：轻轨列车→金家街站下车，不过马路，再做20路公交车到终点站华南国际商城下车对面即是中北大厦，做电梯到17-18室。
