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脆皮玉米是一种2014年兴起的美味食物，也称为台湾炸玉米 。发源于台湾 ，后传入重庆，在重庆食里飘香发展到了全国。脆皮玉米采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃
| 培训内容 |
1、挑选新鲜的玉米作为材料; 2、将新鲜玉米经过适当比例的油炸，鸡蛋、面粉、生粉的用量控制进行制作； 3、讲解脆皮玉米材料的作用及分类、配比、及加工; 4、脆皮玉米制作流程与技巧; 5、脆皮玉米经营器具、设备的使用方法和维护。 |
| 培训过程 | 实操课：多种品味脆皮玉米实操培训，培训过程先从选材开始到油炸好的全部过程，秘方的配制，味料的制作等等。 |
| 培训时间 |
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。
学校承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
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5、市场大，民以食为天。
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