明清时期是青花瓷器达到鼎盛又走向衰落的时期。明永乐、宣德时期是青花瓷器发展的一个高峰，以制作精美著称；清康熙时以“五彩青花”使青花瓷发展到了巅峰；清乾隆以后因粉彩瓷的发展而逐渐走向衰退，虽在清末（光绪）时一度中兴，最终无法延续康熙朝的盛势。总的说来，这一时期的官窑器制作严谨、精致；民窑器则随意、洒脱，画面写意性强。从明晚期开始，青花绘画逐步吸收了一些中国画绘画技法的元素。
中国瓷杂艺术品收藏市场中，青花瓷一直比较突出，随着身价的沉淀，更是成倍上涨。在今年的某春季拍卖会上，一件“元青花釉里红螭虎耳方口扁瓶”最终以6325万港元成交，成为此次拍卖成交价的拍品。不难发现，元明清时期的青花瓷精品经常能够拍出几百万、几千万甚至上亿元的高价。对此，相关专家表示，元明清时期的青花瓷目前市场依旧行情火热，且极具升值潜力，尤其是文房四宝、瓶件等适合书房摆设的瓷器，倍受藏家欢迎。收藏投资青花瓷可将目光放在“清三代”（即康熙、雍正、干隆）时期的官窑精品上。
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本公司近几年对明朝青花瓷器市场分析估价：
明朝曆１７世纪青花三友估价：234万 日期：
明朝１７世纪青花文人山水-----估价：159万 日期：
明朝嘉靖青花缠枝莲荷纹罐-----估价：190万 日期：
明朝青花鼎形炉与青花估价：194万 日期：
明朝曆１７世纪青花三友估价：120万 日期：
明朝青花鼎形炉与青花估价：217万 日期：
明清瓷器鉴赏，2005年纽约佳士得拍卖会上，一件明正德青花阿拉伯文方瓶以169.6万美元(约合1374万元人民币)成交。香港苏富比2005秋季拍卖会“臻美珍瓷—亚洲私人家族匮藏专拍”，一件Mrs.M.Constantinidi旧藏明正德黄地青花花果纹盘以1580万港元成交。一件明正德青花灵芝纹开光阿拉伯文罐在香港佳士得2011年春拍以1051.6万港元成交。
明初（洪武朝）的青花器有大小盘、碗、梅瓶、玉壶春瓶等。所用青料以国产料为主，也不排除有少量进口料。青花发色有的淡蓝，有的泛灰。前者有一部分有晕散现象。纹饰布局仍有元代多层装饰的遗风，题材也变化不大，但许多细节已有变化：如蕉叶的中梗留白；花瓣留白边较之元代更明显清晰；
近几年明朝青花瓷器市场行情价格：
明朝嘉靖青花缠枝莲荷纹罐-----估价：204万 日期：
明朝历/转变期青花缠估价：108万 日期：
明朝嘉靖青花缠枝莲荷纹罐-----估价：114万 日期：
明朝嘉靖青花花盆纹罐估价：213万 日期：
明朝嘉靖青花高士图碟估价：126万 日期：
明朝曆１７世纪青花三友估价：178万 日期：
明代青花瓷器拍卖，明晚期(1522～1620年)的嘉靖、隆庆、万历三朝，嘉靖、万历朝历时均超过40年。嘉靖早期青花发色与正德器相近，发色灰蓝。万历青花工艺水平总体来说较前退步。明末(1621～1644年)天启、崇祯两朝社会动荡，瓷业萧条，青花发色多晕散，胎质较粗疏，故此一时期的青花瓷拍卖纪录乏善可陈。
青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，中华陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。
牡丹叶子“缺刻”部位较深，不如元代的肥硕；菊花绘成“扁菊”，花芯以方格纹表现；龙纹仍是细长身，但除了三、四爪外，已出现五爪，爪形似风轮，气势不如元龙凶猛矫健。辅助纹饰的如意云头由元代的三阶云改为二阶云；莲瓣纹内多绘佛家八宝（元代多绘道家杂宝）。碗、小盘多绘云气纹，仅绘于器物外壁的上半部。器物底足多平切、砂底无釉见窑红。未出现年款，带款的器物也极少。
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