煎饼果子又称煎饼馃子是一种天津风味街头小吃，现在有多处流行。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒（可选）作为佐料，口感咸香，作为早餐既解饱，又能提供充足的营养。如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。煎饼果子一般以小摊形成出售，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间，投资小，前景好。
要想生意做的红火，味道是主要，好的口味，才会吸引更多顾客，因此一定要选择技术好服务好的培训学校，掌握配方技术制作方法很重要。
学习煎饼果子到大连百佳福，百佳福煎饼果子培训.我培训中心通过几年的经验积累加以现代技术综合改良创新.最终研制出具有别具风味的杂粮煎饼果子.它厚薄适度.香脆可口.投放市场后便受到广大消费者青睐.
煎饼果子制作方法.舀一勺面摊在平底炉上.磕上鸡蛋.快速摊匀.撒上香葱.将煎饼迅速翻转过来.然后把油条或者薄脆放入.依次抹上面酱.辣酱.撒上一些椒盐和芝麻.浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了.接过来咬一口.绿豆面爽滑.馃子脆香.还有酱的浓郁和芝麻的诱人.让人难以抵御.
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大连百佳福小吃培训学校 中国餐饮烹饪文化的重要组成部分，具有取材广泛、口味独特、品种多样之特点。尤其是中华名吃，经数百年流传。不断改进，更有独到之处，不仅适用区域广，而且百吃不厌，深受顾客喜爱。虽然是小吃，但市场庞大，为餐饮业带来了巨大商机和丰厚利润。
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