,中科圣创新型腐竹机生产线可以不用清锅,24小时连续作业,基本没有余浆,自动化程度高,节省人工费用。我厂为你提供的自动腐竹机有多种型号,9米、12米、15米、18米,可以根据你的需求定做尺寸,欢迎您来厂实地考察,现场试机、现场演示,满意后再购机!
中科圣创新式全自动腐竹豆油皮机优点如下:
1、高效节能无需人工挑皮全自动腐竹机,自动烘干设备腐竹机
2、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。
3、采用一步成型法,自动化程度高,操作简便。
4、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。
高效节能无需人工挑皮全自动腐竹机,自动烘干设备腐竹机。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理(日产50公斤的腐竹机器可一人操作) 全自动腐竹机,且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。
中科圣创腐竹机器厂家教您腐竹机制作的四大步骤:
1.选料:加工腐竹好选用当年新鲜饱满的干黄豆。
2.磨浆:将干黄豆用石磨先粗磨一次,除去豆皮,放入清水中浸泡2个小时左右。冬天气温低可适当延长浸泡时间。把浸泡过的去皮黄豆磨成豆浆,再用白布袋过滤去渣,按每公斤豆兑水10~12公斤搅匀。
3.蒸煮:先往池内加水,再将6个托盘排两行放入蒸池内的架子上,使盘底离水面保持13厘米左右的高度。烧开池内水,同时将放在其它锅里煮沸了的豆浆倒入托盘内。
4.起皮:也叫拉腐竹,托盘内的豆浆经过蒸煮几分钟后,液面很快凝结一层薄薄的浆皮。这时可用手慢慢把浆皮拉起来,晾挂于竹竿上,晒干后即成腐竹。
中科圣创腐竹油皮机生产线的组成结构及其特点:
1.腐竹油皮生产线含专用锅炉、蒸气加热 锅、大型黄豆磨 浆机、模具盒、3个装料筒、1个高压水泵、1个抽浆水泵、木条一套、刮刀一个、漏勺2个、移动车架一个、水温测 量表一个、竹杆50根
2、大型腐竹油皮机生产线6人操作(3人为一班工 作12小时),24小时产800斤,占地70平方米。;
3、小型腐竹油皮机生产线:日产 400斤,4人操作(2人 为一班,工作12小时)占地35平方米双线腐竹油皮机生产线:占地:140平方米,工人10名(5人为一班,工作12小时)日产1600 斤。
4、1斤黄豆加入辅助原料 (玉米淀粉 不影响口感)可出7-8两腐竹,出鲜油皮约1.2斤。(免费上门安装调试,钢管、弯头件不配带,因为长短距离无法确定,根据用户厂房情况而定)
本公司可代办全国托运。
工艺流程 :黄豆浸泡-磨浆-蒸浆-出皮-烘干(锅炉带烘干)。
注:豆渣养猪白赚 工作原理:把豆浆用蒸气 蒸熟后,放入特制模具中(大小可调),熟豆浆上面冷却后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。
大型腐竹油皮、腐竹生产线:
1、本设备是不锈钢制作,煮浆,成型,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房,不用在买蒸汽炉煮豆浆)一人即可操作。
2、生产线温度高,腐竹.油皮、腐竹成型快,几乎没有残余豆浆,色泽光亮,筋度好,口感好,不添加任何药剂,达到卫生标准。节省燃料40%。
中科圣创腐竹油皮机厂家服务:
机器保修十年,一年免费包换,免费培训技术,包教包会,客户可以亲自操作,直到学会为止。
设备终身与厂技改同步升级,长期供应配件,确保用户无忧使用,为用户创造更高价值。
厂服务承诺:24小时响应,365天不间断的技术支持。
厂家销售咨询热线:156 6816 4873同步,联系人:王馨