，学木桶饭技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不限时间，学会为止 。“木桶饭”其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用优质上等大米，配以精选上等调味品，放置在荷叶上、木桶骨，采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭，高度保留了大米营养精华蛋白质，吃起来，一个爽字怎了得。
食为先小吃技术培训137 2822 9457（同号）
木桶饭的培训内容
培训内容 玉米丰收木桶饭，泡椒小鱼仔木桶饭，台湾卤板鸭木桶饭，木须肉木桶饭，酸辣腰花木桶饭，湘味牛腩木桶饭，辣子鸡丁木桶饭，青豆肉丁木桶饭，农家小炒肉木桶饭，剁椒鱼头木桶饭，红烧蹄花木桶饭，黑椒牛柳木桶饭，地三鲜，素炒三丝，京酱肉丝，川味回锅肉，土豆烧肉，另授特色炒菜和汤（20余种）等等
木桶饭不但饭做得精致，菜汤方法也做得很考究，除了精心出品风味独特的秘制靓汤外，在菜肴上更是精选无公害原料，加以精心调制，逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄辣而不燥、烂而不泥的风格演变，从而形成“一菜各成一味，一味各显一性，一性各养一经”的饮食特色。
精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。
