秘制羊杂面,堪称色香味俱全,是面食中的上品佳肴。
其香气浓郁,汤质鲜嫩醇厚,羊杂肉筋采用多种中药材熬制,可谓营养丰富,色泽光亮诱人,表里如一更滋补,这将是羊杂面馆生意兴隆的制胜法宝。
现在面向全国招收羊杂面学员,传授羊杂面核心配方和制作技术。
全套技术包含选;香料配方、熬制、材料配制、量化、羊杂处理、整个熬制火候掌握、除膻、调配、中调 味、调味、出汤、辣椒油。我们教学从选料到制作出正宗羊杂面,中间十几个步骤我们 都手把手教学,资深厨师现场实践教学。
本店羊杂面一对一教学,随到随学,包教包会,学员自己操作,从秘制羊杂、羊杂面配方、红油制作到成品,每个细节都会教到,师傅在旁一对一指导,直至您学会为止、学习满意为止。
对于开店客户,我们从开业策划、计算成本等一系列开店事宜全程 跟踪指导。学习时间自由,随到随学,满足您的开店需要。你可以先来考察品尝,然后决定是否学习。