诸城康成机械有限公司是一家集研发、生产、销售、于一体的现代化食品机械生产企业。主要生产油炸设备、清洗漂烫设备、巴氏杀菌线和风干机等食品加工设备。
传送系统采用机械或变频调速,根据产品的实际需要控制加工时间,采用单层或双层网带,产品被夹在网带之间,避免产品漂浮。裹浆类产品可在入口处采用不粘锅网带,防止产品粘连。油炸流水线从原来手动提升到现在简易、简便地自动提升,节省了人力;内置泵式油循环装置延缓油老化,节省能源。从整条生产线看,变化更是巨大的,原来一条线需要27个人,现在很多环节已经用机械手代替,只在对物料进行调味和操作的机械环节需要人工,一条线三四人就可以了。
产品特点:
1.本机主体使用SUS304不锈钢制作。加热源为煤碳,节约燃料,降低成本。
2.采用油水混合的工艺,自动过滤炸油,油渣循环排除锅外,降低炸油浓度,延缓炸油氧化速度 ,延长炸油使用周期。
3.燃烧室、引风机、烟囱安装在车间外部,不影响车间内卫生。
4.自动上料系统,避免了工人在投放大密度(鱼类、肉类、泡过坚果类等)原料时,力度不均而将油溅出烫伤工人的现象,保证操作人员的安全。
5.自动出料,减轻了工人的劳动强度,保证食品炸制时间统一。
6.通过仪表温度对引风机的控制,可实现自动控温。
7、设计结构紧凑合理,操作简单,运行平稳,日常清理卫生方便,维护保养简单。设计时充分考虑到食品安全卫生问题,不存在卫生死角,深受广大用户及使用员工的推崇及热爱。
8、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。