煎饼馃子在饭店很难见到，只有早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间，但是早上还是经常能见到人们排队买煎饼馃子的景象，可见煎饼馃子在天津人的早餐饮食中做占据的重要地位。
煎饼果子成本利润分析：
每个煎饼按4元计算，我们这边卖5元，面糊0.3元/每个，鸡蛋0.5元/每个，薄脆0.2元/每个，辅料0.5元/每个（葱花、香菜、酱料、辣酱、等），燃料0.2元/每个
每个煎饼的成本为1.7元，利润为2.3元，按低产量米小时20个来计算，每天6点--3点，可以卖出180个，（本人母亲220个左右）一天可以赚到414元，一个月12420元，一年下来十几万轻轻松松!
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