,中科圣创全自动豆皮机厂家专业生产 ,自动豆皮机(豆皮机、干豆腐、百页、千张)生产线,是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度和提高了劳动功效。同时降低了成品生产成本。厚薄宽窄可调、口感劲道滑爽,完全和传统生产的产品相媲美。
新型豆腐皮机特点(所生产豆制品特点及设备特点)
1、自动生产,质感好。效率高,平安卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香。成张性好,不碎不破,制作快。
2、操作简单。无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮)豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,坚持了激进优质千张的口感和风味,超薄豆腐皮还具有铺在报纸上能透字的特点。叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,坚持了激进优质豆腐皮的口感和风味。
3、制作工艺简单。且不含任何化学合成色素,易掌握。所生产的废品油香十足,营养丰富,易于保管,大豆食品营养丰富,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的活性的天然物质)所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身。
4电源使用220v电压。整套机器占地面积10-15平方米,每小时耗电约1.5度。具有投资少,效益高,回报快的特点,特别适合城镇居民自主守业,发家致富的好帮手。
5、自动豆腐皮(干豆腐、百页、千张)生产线。完全和传统生产的产品相媲美。一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度。和提高了劳动功效。同时降低了废品生产本钱。口感劲道滑爽。
中科圣创豆腐皮的生产流程:
1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时,冬季为10小时左右,
3.磨浆;磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为第一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
4.煮浆;煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5.点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
6.豆腐皮机接下以下所有工序,进行破脑,泼皮,传送,折叠,压榨,剥皮。
中科圣创豆腐皮机器技术的先进性
1、专家评价:豆腐皮加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高,已投入规模生产,并得到了广大豆腐皮机用户的高度评价,此加工技术及成套设备已,得到了社会各界肯定,确认在同行中居领先水平。
2、工艺技术成熟先进:该豆腐皮机加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多种规格产品。可不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
3、豆腐皮机成套设备性能优、用途广、且可单独使用:该成套设备系由我单位自行设计,结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、豆腐皮机器价格合理、安装使用,维修方便,设备投资一万元左右即可建成大型生产线,见效快,便于推广利用,将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
4、豆腐皮机器实施效果良好:生产多种规格,减少设备投资。用户可以调整产品的品种和规格,以适应市场的需求,大限度获利;对生产厂家来说设备销售的范围广,形成批量生产后能降低生产成本。
5、豆腐皮机器产品高档、售价提高:销往城镇、市区的集贸市场、商店、超市;并且还可进一步开发市场,利润更为丰厚。
中科圣创公司服务:
1.发短信免费邮递公司机械资料
2.可参观机器生产如豆腐皮或千张、豆浆等全过程。
3.到机器生产车间参观,机器结构、原理、以及板材一目了然。
4.免费培训技术,包教包会,客户可以亲自操作,直到学会为止,免费转让技术配方。
5.凡购买我厂设备,我们将提供终身维护,机器十年保修,一年内非人为的零部件损坏免费包换
如果您有什么疑问,我们会有专业的技术人员为您解答。