万州烤鱼技术培训,餐饮创业承载着无数人的梦想,烤鱼培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您,幸运的选择了蜀味缘烤鱼培训!在这里,我们将与您一起脚踏实地,为您提供一站式全程烤鱼培训,全程护送您充满自信的走向成功!
蜀味缘万州烤鱼技术培训内容包括:从杀鱼、码味、烤鱼和汤卤的准备四大步骤,成品香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味。料的运用及量的控制是烤鱼制作过程中核心的地方。
蜀味缘万州烤鱼技术培训流程:
1、原材料的识别及选择
2、原材料的前期处理
3、配菜的前期处理
4、鱼的前期处理技术
5、鱼的腌制技术
6、烤鱼专用油的制作技术
7、烤鱼秘制酱料的制作技术
8、鱼的烤制技术
9、味汁的调味技术
10、各味型的配菜处理
11、各味型的制作技术
12、辅食材的炒制技术及成品摆盘制作
13、选址、定位、装修辅助
14、采购、摆放、定价辅助
15、宣传造势、开业辅助
万州烤鱼技术培训,随着万州烤鱼市场的火爆,万州烤鱼店在全国遍地开花,以重庆为中心点,东至上海,西进拉萨,南征天涯海角,北达黑龙江,在全国的大中城市中,都可以看见一道美食万州烤鱼已经是盛名四方了。全国各地的餐馆也以万州万州烤鱼为闪亮的招牌名片,靠着万州万州烤鱼打响名声,走上致富道路!万州烤鱼技术培训——蜀味缘万州烤鱼技术培训,我不能给您*低的价格,只能给您*高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。