是一个很简单的设备,主要就是给猪头脱毛用的,其次也可以给鸡鸭牛羊等脱毛用。现在市场上通常用的松香锅市是圆形的,如果产量大的话也可以给定做成方形的。这个主要是看客户的要求,其工作原理都是一样的,都是电加热导热油来熬化松香,电压是380V的,电加热管都是分档可控的,有温控仪,可以把温度控制在客户设定的温度之内,这样不会导致松香熬制时间过长,温度过高,炭化,其次还有一点好处就是一旦温度达到了客户设定的温度之后电加热管就会停止加热了,给客户节约了能源,节省了电费等成本。具体价格另议的!
去毛松香锅猪头家禽脱毛一直是食品健康非常关注的一个问题,各大网站经常报道不良商贩用工业松香或者用沥青进行脱毛,这两种物质对人体的健康影响非常大。工业松香主要是用于油漆、造纸、橡胶制造等.本身对人体毒性不大,但是因为常常含有铅等重金属和有毒化合物,以及氧化后产生的过氧化物会严重影响人体的健康。松香锅食用松香是提纯后的松香与食用甘油经过酯化而成,颗粒透明状微黄或淡黄,溶化后异味小。符合我国国家标准GB和GB2760-86标准的食用级松香类甘油酯,可安全用于食品。松香锅自然是选择试用松香进行健康脱毛,拒绝试用工业松香,保证食品安全。
猪头去毛锅的操作步骤:首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,带加热融化后,把加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3-5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的三分之二,表面松香甘油酯溢出或者溅到锅外。带脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。放进去要稍微浸一下,不能立马捞出来,不然没热毛孔开不了,就会感觉效果