上海青浦区赵巷镇公司食堂油烟管道清洗

  • 发布时间:2018-08-22 07:55:07,加入时间:2014年03月05日(距今4128天)
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上海油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步

平行的排烟道。重点对平行烟道内部进行彻底清洗。采用的主要方法AQ专业人员进入烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入烟道

或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,-但又存在着重大隐患的,本公司可利用特殊设备进行清洗,不留死角,并可拍摄清洁前后

的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。

现场工作流程:

步骤1、在到达现场清洗之前对现场进行勘察,对一些不必要的和厨房工具等移开,避免遭到清洗药剂的不必要污染。对一些不能移开的进行遮罩处理,使其不被污染。

步骤2、对现场电路设备进行查看,对需要保护的地方进行电路保护,防止进水造成电路烧坏或人员安全事故。

步骤3、在清理好现场之后工作人员进行工具的准备和分工工作

步骤4、拆卸运水烟罩、净化器、鼓风机和油烟机上的灯罩等一些设备,放到公司自备的大型清洗桶中。稍后进行开水加NaOH(俗称烧碱)进行浸泡。

步骤5、进行人工铲除油污作业,根据分配的作业情况,工作人员负责铲除自己所负责的油污作业面积和设备,包括运水烟罩、油烟罩、鼓风机

、油烟管道等地方的油污工作。

步骤6、在油污铲除作业完成之后进行烧水工作

步骤7、在热水烧好之后,将事先放入大桶NaOH(根据油污的情况放入)与热水混合,对原先拆卸的设备(油烟净化器、运水烟罩等)进行浸泡

(大约30-50分钟),在油污彻底溶解之后用高压射流水*进行清水清洗作业,对于油污太厚不能浸泡去除的人工进行铲除后再进行高压清洗。清洗好之后用干抹布擦拭干净放置一旁待安装。

步骤8、待油烟管道铲除干净之后,安装油烟净化器。

步骤9、将铲除油污过后的烟罩进行喷洒碱水,使油污能迅速溶解

步骤10、大约5-10分钟后,将一些难以溶解的地方人工用清洁球擦拭,使其能有效溶解

步骤11、铲除干净之后再用碱水进行喷洒,达到彻底溶解的目的。

步骤12、在确定设备上和一些死角的油污彻底溶解之后,用高压射流水*进行高压清洗工作。

步骤13、在用高压射流水*清洗之后用干净的抹布进行擦拭。之后安装运水烟罩、油烟罩塞子。

步骤14、清洗灶台及地面,对于水未排干净的地方进行人工擦除。

步骤15、所有设备清洗安装完成之后、去除电路保护措施,将事先移走的设备归还原处,清理现场,回收工作设备。

清洗方法:

一、清洗运水烟罩 采用氢氧化钠等一些清洗药剂进行稀释清洗。根据油污程度稀释使用。采用高压清洗、先将稀释比例提高。

1、手工清洗:将清洗原液或稀释液喷洒在油膜表面,稍待片刻用刷子轻刷或直接用浸有本品的软布擦拭物件表面,然后过水即可。

2、机械清洗:将稀释液倒进清洗的水桶,边洗边刷或将本品直接喷洒到油污表面,稍等几分钟然后用高压射水机清洗干净即可。

声明:公司采用的氢氧化钠对金属无任何损害作用。

原液/水配比:轻污:1:100 中污:1:60 重污:1:40

3、对于运水烟罩喷头拆卸,放入碱水中进行浸泡清洗。

二、清洗烟道: 1、人工进入法:对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。对于外部竖形油烟管道采用人工拆卸加高压清洗机进行清洗。

烟静化器清洗,化油器由于许多宾馆、酒店、餐饮及家庭的厨房排烟系统(油烟管道、风机、烟罩、油烟净化器)长时间未做清洗或找不到人做清洗而引起火灾,造成巨大的损失。

本公司专业清洗厨房场合如下,星级酒店,大型酒店,宾馆 ,食堂,中西餐厅,快餐店,学校,大厦,办公楼,商场,公寓,单位,工厂,机关单位,娱乐场所等:

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