戈壁玛瑙、水胆玛瑙、长江石、黄河石、钟乳石、肉石、风砺石、火山弹其中有许多当属于玉石级别。张俊湘说，整桌满汉全席“石头筵”可概括为三丰，即丰富的石种、丰富的颜色、丰富的造型。根据这些特征，专家鉴定团给予了80万元的估价。如今，张俊湘愿以80万元为底价，拍卖湖南“筵席”。
48岁的张俊湘是湘钢动力厂的一名普通职员。1992年张俊湘到山东出差，被一块相当漂亮的石头所吸引，开始以为是假的，谁知却是真的，感叹天地造化之神奇，也由此引发他收藏石头的兴趣。他曾掏一万元买回一枚形似瓜果的水晶石，这就是他的满汉全席中的一道菜“一品宫宴”。10多年来，张俊湘为这项爱好的花费已是不少于数十万元。
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石头从观赏的角度区分，有景观石、象形石、抽象石、图案石、园林石等，张俊湘收藏的显然应当归类于象形石。2009年，张俊湘经过精心挑选，把所收藏的石头组成“石头筵”的阵势，取名“满汉全席”。据他介绍，全国共有100多桌“石头筵”，但是像他这样集齐100多道菜的，估计不会超过10桌。张俊湘说，真正当得“满汉全席”之称的，必须有108个菜以上，包括若干个“大菜”。能达到这样的规模，在湖南集石界的圈子当中还没有听说过。
水晶奇石拍卖，乱世时期时期的人民只认得黄金是值钱的东西，生活条件好了于是古玩艺术品的价值就逐渐上升了。一幅齐白石的作品能卖几个亿一件古代的瓷器作品能卖几个亿，一件古代的铜鎏金佛像也能卖几千万，甚至一枚古代稀少的钱币也能卖个一百万。于是家中拥有祖传藏品的人可以一夜暴富，没有祖传藏品的人只能羡慕叹息，不过字画瓷器玉器佛像古钱币等等都是属于人造艺术品，人在创造艺术的同时大自然也同样在创造艺术。如果宝石资源是大自然的艺术，那奇石就是大自然简谱但令人赞不绝口的艺术，如果能捡到一件天然奇石你也很有可能实现一夜暴富的梦想。追捧奇石艺术并不止是发源于近代，在古代就已经相当受欢迎了，为的就是北宋大艺术家皇帝宋徽宗赵佶，水浒传里运送花石纲的故事肯定也是都有听说过的。家中的客厅拥有一件独特奇石摆件也是显得特别有品位而且祥瑞象征的事情，下面就来分享拍出天价的奇特石头吧。
市场近几年水晶奇石拍卖成交记录：
云山雾海奇石摆件----成交价:RMB68.00万----成交日期:2017年5月28日
灵璧奇石----成交价:HKD257.60万----成交日期:2015年1月10日
宋奇石片云峰----成交价:RMB92.96万----成交日期:2010年11月21日
清道光黄鞠作紫檀刻恽寿平----成交价:HKD50.00万----成交日期:2016年4月5日
新疆和田玉籽料奇石一叶成----成交价:RMB69.00万----成交日期:2018年1月21日
牙形玉奇石----成交价:RMB86.40万----成交日期:2015年8月29日
熊猫奇石摆件----成交价:RMB88.00万----成交日期:2017年5月28日
汉江脸谱奇石----成交价:HKD99.00万----成交日期:2018年5月24日
蛋形奇石----成交价:HKD715.00万----成交日期:2018年1月31日
群山峻岭奇石摆件----成交价:RMB85.50万----成交日期:2017年5月28日
云山雾海奇石摆件----成交价:RMB68.00万----成交日期:2017年5月28日
奇石----成交价:HKD184.00万----成交日期:2017年6月30日
《中华龙运母子情》奇石摆----成交价:HKD110.00万----成交日期:2015年6月27日
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《金蛇狂舞》天然奇石：这是一块蚕丝血玛瑙宝石，本身就非常值钱，再加上身上多了一条奇蛇图案让它身价倍翻。2018年5月在深圳预展后在香港拍卖，终以约合人民币7145.6万元天价成交！《神龙穿云》天然奇石：犹如一条神龙穿梭在九霄的云端。2017年12月在美国拍卖会以约合人民币元成交。《月宫玉兔》天然奇石：似一只玉兔伏在广汉月宫的地上，等待嫦娥的归来。2018年1月在香港的拍卖会上以约合人民币639.87万元成交。
水晶奇石市场行情，奇石，系指天然形成的形状不一般的石头，其材质、造型、色彩及花纹不同寻常，能够满足人们的猎奇或审美习性，可供观赏收藏把玩，如中国四大奇石：《东坡肉形石》、《岁月》、《中华神鹰》、《小鸡出壳》。
奇石在我国历史上又称为怪石、象形石、雅石、供石、案石、几石、玩石、巧石、丑石、趣石、珍石、异石、孤赏石等，我国台湾及港澳称谓雅石，日本称水石，在韩国称寿石。从广义上来讲，凡是具有观赏价值的自然石均可称为奇石。
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