臭豆腐技术将集所有正宗的口味于一体，形成了专业的臭豆腐培训。长沙臭豆腐，该系列豆腐呈黑色，臭味很浓，吃起来味道很重，外面焦脆里面孔多，配点麻辣卤汁，吃起来很是过瘾，很多人都对长沙臭豆腐情有独钟，可谓是又爱又恨，闻着臭，吃着香，长沙臭豆腐的特点：焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口油炸豆腐的芳香松脆。
长沙臭豆腐培训课程
1.讲述的长沙臭豆腐发展史及基础理论知识。
2.长沙臭豆腐面团的制作技术与技巧
3.长沙臭豆腐各种馅料的制作技术与技巧
4.长沙臭豆腐下料与包馅的制作流程与方法
5.成品的烤制方法、温度控制方法
6.长沙臭豆腐炉具操作工艺讲解 、注意事项
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
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┃学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，红星大市场附近（红星鹏飞厨师培训学校）
湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨师职业培训学校
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至于学员们担心：我学好技术后，要去哪里购买调料和设备？这些问题，大家也不用太过于担心，因为在上课的期间，红星鹏飞的教学师傅就会教学员，如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料，这样大家以后开店的时候，就没什么顾虑啦
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