鸭血设备血豆腐有很多种,常见的如猪血、鸡血、鸭血、羊血、牛血豆腐。其中鸭血铁含量很高,口感嫩滑,营养物质也很容易吸收,是补血的zuijia选择。 血豆腐还能为人体提供优质蛋白和多种微量元素。动物血浆蛋白质含氨基酸达18种之多,包括人体不能合成的8种必需氨基酸。
鸭血设备血豆腐加工一般是鸭血豆腐和猪血豆腐加工居多,前几年正规的血豆腐加工厂很少,随着人们对食品的卫生要求,血豆腐的加工的传统工艺鸭血生产处理设备已经被自动化的生产线所代替,血豆腐的加工需要用鲜血暂存罐进行储藏,储藏过程中还需要加工抗凝剂,不然血液会凝固,用双联过滤器对血液中的杂质进行过滤,真空脱气罐进行脱气,防止加工好的血豆腐又气泡,配料罐搅拌,盒式灌装机进行灌装,高温杀菌锅进行熟化和杀菌。
鸭血设备血豆腐生产线工艺流程:
血豆腐生产线的构成(散装,盒装)
散装工艺流程及操作要点:采血→抗凝固→过滤→ 配料→煮血→切块→配送
盒装工艺流程及操作要点:采血→抗凝固→过滤→ 配鸭血生产处理设备料→混合灌凝、固装→封口→灭菌→清洗→风干→检验→成品入库
鸭血设备技术参数
1.生产效率袋/时(根据袋的容量而定)
2.气源:0.37m3/min0.8MPa
3.包装容量ML
4.灌装精度:±2%
5.电源:220V 50HZ
6.薄膜厚度:>0.18mm
7.功率:1.5KW
8.外形尺寸0
鸭血设备服务:
1.厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。
2.保修期一年。此期间因产品质量问题,公司将鸭血生产处理设备全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派专业维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应费用。
3.设备保修期后,公司提供有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。