近些年来随着物价的上涨，养殖户养殖成本越来越高，很多养殖户为了节约养殖成本都在寻找替代品来替代精饲料，从而节约养殖成本，豆渣是养殖户很常见的替代品，豆渣来源广，是制作豆腐等豆制品的下脚料，是很好的粗饲料来源。但是，豆渣不能直接拿来养殖禽畜，很多养殖户对豆渣直接生喂禽畜的危害不太清楚，所以豆渣需要经过微生物菌发酵后才能做做饲料饲喂禽畜。
生豆渣直接饲喂禽畜的缺点:
豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子，能阻碍牲口对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长；
还生豆渣适口性差，难于消化，因此饲料营养转化率低，会出现只吃不上膘的情况。
生豆渣湿度大，容易发霉变质，更不易保存，一般夏天只能存放3-4天就很容易发霉变质
发酵豆渣饲喂禽畜的好处:
1、节省饲养成本，提高经济效益。发酵以后可以代替很大一部分饲料，可节省饲料，牲口的抗病提高，减少生病，提高成活率，营养转化率提高，牲口提前出栏，经济效益提高。
2、丰富了营养成分。发酵后的豆渣喂猪吃了后，猪消化提高10-20%，代谢能提高16%，可消化蛋白提高30%，粗纤维降低30%左右，维生素大副增加。
3、改善豆渣的适口性。发酵后的豆渣经过益生菌的发酵分解，大大降解豆渣粗纤维，适口性更好，动物更爱吃食。
4、延长保存期。生豆渣保存期一般在３天左右，经过发酵后豆渣一般可存放三个月或者更长时间，发酵后的豆渣如果做好密封保存，可以存放半年以上不会发生霉变的。
5、降解了抗营养因子，提高抗病力。发酵后的豆渣营养转化率提高，增加消化吸收率和降解抗营养因子，因含有大量有益微生物，从而提高了牲口的抗病能力。
实验表明，经农富乐豆渣发酵剂发酵后的豆渣喂猪可提前出栏，并且豆渣发酵剂中所含有的微生物益生菌，可在肠道内建立微生物益生菌的优势地位，有害菌难以滋生，使猪少得病，提高经济效益。
怎么使用农富乐豆渣发酵剂发酵豆渣:
1袋豆渣饲料发酵剂配1公斤红糖，10公斤水，密封混合发酵3-7天，有酸味后可以直接使用
原料:200公斤豆渣， 10-20公斤麦麸（玉米粉或者米糠等），1公斤农富乐豆渣发酵菌液。
操作流程:
1.稀释菌液。首先将农富乐豆渣发酵剂用清水稀释。然后和10-20公斤麦麸搅拌均匀，麦麸玉米面加入量的多少自己适当的调整，按照发酵豆渣10%-20%的量来添加即可，根据豆渣的干湿程度来调整加水量。
3.控制含水量。把拌好的麦麸均匀洒在200公斤豆渣中，一边撒，一边来搅拌均匀，湿度控制在50%左右（判断标准，用手抓一把，用力握成坨，用力握一下，指缝间感觉是湿的，但是没有水滴下来）。
4.密封发酵。搅拌均匀以后放在密封容器里（编织袋，缸里，桶里，发酵池等）压实密封发酵5到7天有股酸甜酒香味即可饲喂。
注释:如何来确认发酵后的豆渣好坏，优质的发酵豆渣拿到手里感到很松软湿润并具有弱酸味。若有强酸味，表明醋酸过多，这是由于水分过多和高温发酵造成。发粘以及虽松散，但干燥粗硬，均属不良豆渣；若有腐臭、发霉味不能饲喂牲口。
发酵好的豆渣可以饲喂:猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鸽子、狐、狗、貂、鹿、兔、驼等禽畜。
