长春的李经理客户咨询猪血豆腐加工设备,一天能杀七八百头猪,不全用来做血豆腐,产量暂时还没有定,之前就做着血豆腐加工.所以她什么都懂,跟我说了设备就要什么样子的,我说可以的,我们可以根据客户的实际情况做出适合他的设备。
我们国家的屠宰厂资源丰富,但只有一小部分加工成血粉成为价格低廉的饲料,大部分都付诸东流,浪费掉了。而加工成食品,放上餐桌的就很少很少了。我司在节约能源的前提上研发了一套血豆腐的加工生产线,更卫生也更大限度的为屠宰场节约了成本,创造了新的财富。
血豆腐可采用两种杀菌方式,是什么,区别是什么?1、用 巴氏杀菌机进行巴氏杀菌法,在85度的热水中漂烫20~30分钟,严格控制水温防止爆盒(血豆腐是常压灌装,封膜后盒子里还存在空气,所以水温过高空气膨胀会爆盒)使用设备。
2、用高温杀菌锅对成品进行高温高压杀菌,一般采用的工艺为121度杀菌10分钟,但是每个厂家的原血的质量和生产工艺的不同,需要具体调整。现在市面上的成品血的保质期一般标注180天(高温高压杀菌也会偶然爆盒,但是不是因为空气膨胀,一般是封膜质量和工艺设定原因,可以规避)。
区别:第一种保质期在3天左右,不能保证长时间保存。第二种保质期在180天左右。
技术参数
1.生产效率袋/时(根据袋的容量而定)
2.气源:0.37m3/min0.8MPa
3.包装容量ML
4.灌装精度:±2%
5.电源:220V 50HZ
6.薄膜厚度:>0.18mm
7.功率:1.5KW
8.外形尺寸0
服务:一年三包、终生维修、量身定做。长期跟踪服务是公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前一条龙服务。