，学铁板鸭肠技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学。不限时间，学到会为止。来食为先学小吃技术有保障。烤鸭肠又叫铁板鸭肠，由铁板烧衍生而来。现目前烤鸭肠在市场上的反应十分火爆，排名场面很多店面都可见。铁板烤鸭肠是目前比较流行火爆街头小吃，口味鲜香，先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就可以吃。便宜经济又实惠，小本投资，是您创业不错的选择。 铁板烤鸭肠，以成本低收入快的优势，迅速占领餐饮街头小吃市场，越来越多的人开始，陆续学习烤鸭肠技术，制作起来简单易学，以味美价更优的优势，赢得大家的好评。
铁板鸭肠技术培训,含秘制酱料配方，正宗的铁板鸭肠技术培训，市场价5元20根，利润对半以上。虽然不是新项目，但是比起来遍地都是的烤面筋，铁板鱿鱼，绝对是个好项目。并且制作绝对比其他项目好操作。铁板鸭肠配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,收入可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成。鲜美润滑,油而不腻，是一道美味的小吃，深受广大人民的喜爱。
铁板鸭肠培训内容：
1.鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净，沥干后切段；
2.铁板热油，下姜蒜片爆香，入青椒炒出香味；
3.加入鸭肠段，烹料酒、酱油、生抽快手翻炒至鸭肠断生。调盐、鸡精，拌匀即可；
4.铁板鸭肠的酱料和撒料的方法；
5.铁板鸭肠的放置。
，学铁板鸭肠技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学。不限时间，学到会为止。来食为先学小吃技术有保障。铁板烤鸭肠相比于别的餐饮类项目有很大的优势，它采用铁板的原因在于铁板本身导热快，温度高，能使鸭肠迅速成熟，很大程度的去掉鸭肠的腥味，保留鸭肠的鲜味。再撒上不同的产秘制调味料，顿时香气四溢，油而不腻，麻辣鲜香，百吃不厌。街头巷尾都能闻到这种烤鸭肠的惊艳香味，现在有越来越多的人开始学习烤鸭肠技术，学习起来非常简单。
