,东莞虎门想学包子馒头技术的朋友们就来我们食为先小吃培训吧。食为先全国连锁大品牌,老师教学经验丰富技术过硬,我们更开设精品策略班助您成功开店创业。
包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。
食为先包子馒头培训内容
1.传授包子、馒头、花卷面粉的选择和识别
2.传授称面、和面技术
3.传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧
4.包子、馒头、花卷发面的配比和和面的手法
5.肉馅配方
6. 传授包馅的方法和技巧
7.传授蒸包子的注意事项和火候的掌握
8.传授花卷馒头的制作方法
9.专业人士提供开业指导
,东莞虎门想学包子馒头技术的朋友们就来我们食为先小吃培训吧。食为先全国连锁大品牌,老师教学经验丰富技术过硬,我们更开设精品策略班助您成功开店创业。学员随到随学,不限学时,老师手把手教学,老师教学学员亲自操作知道学员做出自己满意的味道为止。