豆皮机工艺过程均包括原料的处理、豆浆的制备和凝固成型三大环节。但其产量和质量存在差异，主要原因是大豆的品质、浸泡时间和加水量、磨浆方式、煮浆温度和时间的控制、凝固剂的添加等因素都可影响豆腐皮产量和质量。 豆腐皮生产中应该选择蛋白质量较高的大豆品种。制作豆腐皮的大豆一般以色泽光亮、籽粒大小均匀、饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为好。陈大豆存放时间长，生命活动消耗了其本身的一部分蛋白质，特别是经过高 温季节，由于高温的作用使脂肪氧化和蛋白质变性，加工出的豆腐皮质地粗糙，无弹性，口感差，持水性差，色泽发暗。
豆皮机用途：能生产豆皮、豆排、豆筋、豆丝、豆虾、鸡翅，人造蛋白肉、它们是用黄豆出完油后的豆粕、粉碎成面，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发市场联合购买，也可以直接在厂家订购订购，我们将为新老客户提供优质的全方位服务。
河南夏邑豫煜恒豆制品机械设备厂家专业生产豆腐机、干豆腐机、豆腐皮机、各种全自动豆制品机械设备。免费教技术，包教包会！我厂豆腐机、干豆腐机、豆腐皮机、等豆制品设备质量好、操作简单，价格实在，欢迎广大新老客户电话咨询，来厂参观！
公司成立于2000年，位于河南省商丘市夏邑县刘店乡还乡祠，自成立以来着重豆制品机械的开发和研制，以“实用、好用”为最基本的出发点，现有传统豆制品十几种，新品种数个。现有产品线涵盖了黄豆提升、浸泡清洗、磨浆分离、煮浆系统，薄豆腐生产线、机制千张（豆腐皮）、豆腐干等自动化生产线共十多个系列，是新建、扩建中小型豆制品厂家的首选设备供应商。拥有专业的工程技术人员，安装调试工程师，豆制品高级工艺师。想客户所想，按照客户所需为客户提供厂房设计、工艺布局、设备生产、安装调试和新产品开发等全方位技术支持。
