茄皮紫釉瓷属于低温色釉瓷名品，始烧于明弘治时期，又名“毡泡青釉”，是在以氧化锰为呈色剂的釉料中加入适量碱，加入氧化铁、氧化钴起调色作用，烧成后釉呈现犹如茄皮的紫色。爵造型仿青铜爵。口沿外撇，前尖后翘，深腹，平底，底下承以三个高足，三足呈四棱形外撇。口沿两边对称置立柱，腹部正面置铺首装饰。
红釉瓷器是氧化铜在还原气氛里烧成的产物。和氧化钴烧成蓝色一样，红釉瓷器的烧制成功是中国古代瓷器工匠的创造性发明。红釉瓷器早出现在唐代的长沙窑。当时已经有意识的用铜为着色剂，烧出了大面积的红色，但那时候的铜红发色不纯正，或许还属于釉上铜红的范畴，同时这种铜红属于窑变色，也就是说人们还没有掌握铜红的发色奥秘，属于偶然现象。宋代是否有铜红釉，这个不好说。史料记载定窑有红定瓶，当时宋仁宗时皇帝见到妃子宫中有红定瓷器，非常恼怒，以为妃子结交外臣，毫不留情的当场用随身携带的金瓜锤碎之。但红定宫廷无传世品，是不是铜红釉不好说。极有可能是铁锈红。
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宣德时期，红釉制品不仅在数量上有明显的增加，而且较之永乐鲜红更胜一筹，出现宝石红、祭红、积红、霁红、醉红、大红、鸡血红、牛血红等名目繁多的新品种。以色泽而论，宣德红釉有深、略深、浅、淡4种。深者色为黑红，犹如初凝的牛血，釉质肥厚，釉内气泡较多。略深者色艳丽，釉层略薄，亦有小气泡，并伴有隐约显露的细小血丝状与小斑点。浅者釉色分外匀净，可与红宝石的晶莹相媲美。淡者呈现桃花般粉红色，俗称“桃花面”，而且釉面不滑，无桔皮纹。宣德的红釉器在口沿部位都有处自然形成的一线白釉，俗称“灯草边”。红釉的积釉处显现青灰色，厚处气泡密集，这是宣德红釉的时代特征。
明宣德红釉敞口盘价格及图片，宣德红釉瓷器分里外全红和里白外红等品种，器壁上有的有线条暗纹，圈足内一般是白釉，有青花或暗刻楷书六字双行双圈款。宣德红釉造型品种亦丰富多彩，除永乐已有的盘、碗、高足碗外，尚有梨形壶、僧帽壶、梅瓶、莲瓣纹卤壶、香炉、洗等。宣德红釉造型外壁有棱的，多露白胎形成出筋的现象，如十棱洗及莲瓣卤壶均如此，红白分明，别具情趣。
近几年明宣德红釉敞口盘同类藏品拍卖记录：
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估价60.00到80.00万---成交价:HKD288.75万---成交日期:2007年10月9日
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估价150.00到220.00万---成交价:RMB224.25万---成交日期:2015年12月11日
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以色泽而论，宣德红釉有深、略深、浅、淡四种。深者色为黑红，犹如初凝的牛血，釉质肥厚，釉内气泡较多。略深者色艳丽，釉层略薄，亦有小气泡，并伴有隐约显露的细小血丝状与小斑点。浅者釉色分外匀净，可与红宝石的晶莹相媲美。淡者呈现桃花般粉红色，俗称'桃花面';而且釉面不滑，无桔皮纹。宣德的红釉器在口沿部位都有处然形成的一线白釉，俗称'灯草口';红釉的积釉处显现青灰色，厚处气泡密集，这是宣德红釉的时代特征。
明宣德红釉敞口盘评估，这件瓷盘通体施红釉，口沿有白色“灯草边”，足底施白釉，釉下青花书“大明宣德年制”6字双行楷体款。造型规整，釉色纯正，是宣德官窑红釉瓷的精品。据明代王士懋（mào）《窥天外乘》记载：“永乐、宣德内府烧造，迄今为贵。其时以鬃（zōng）眼甜白为常，以苏麻离青为饰，以鲜红为宝。”可见红釉瓷在当时就非常珍贵。明宣德时，铜红釉的烧制达到成熟阶段，不仅在数量上有明显的增加，而且较之永乐鲜红更胜一筹，色调深沉、不流釉、不脱釉，被称为'宣红'。
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