真空快速预冷机-急速真空预冷机

真空快速预冷机，急速真空预冷机近期有日本的客户来我们公司考察行星搅拌炒锅、真空预冷机一类的设备，来到公司之后我们热情的接待并且给客户详细的介绍了设备操作技术、详情参数等，真空快速预冷机客户对我们的细心很满意。随后又去到厂房试机，效果让客户出乎意料的满意，当即就与我们签订了合作，愉快的合作了急速真空预冷机。

真空快速预冷机针对这一问题，大昌采用先进的真空速冷原理，开发了高温“熟食品真空速冷机”。让刚出炉（锅）的熟食品立即进入密封的真空箱内，通过一定的技术手段获得所需的真空度，真空快速预冷机由此降低了水的沸点。使食品内外的水份在低压状态下容易蒸发，同时吸收自身的热量，从而达到快速而均匀冷却的目的急速真空预冷机。

真空快速预冷机并且由于是在与外界隔绝的真空状态下无菌化冷却，又是以极快的速度通过细菌快速繁殖的温度带（25～70℃），可以确保包装前的原始菌量很低，因而大大提高了食品质量和安全性，真空快速预冷机延长了保质期。DC系列高温熟食品真空快速冷却机是在广泛吸收国外同类产品先进技术和使用经验的基础上，结合国情自行研制开发的新产品急速真空预冷机。

真空快速预冷机该产品整体设计方案先进，配套合理、经济，设备运行可靠，生产效率高，自动化程度高、能耗低，是高温熟食品生产中最理想的配套设备。真空冷却的原理及特点原理包含三部分内容：真空快速预冷机1、根据水蒸发吸热的原理，吸走物体的热量。2、根据气压高、水的沸点高，气压低、水的沸点低的特点；通过降低气压、降低水的沸点，让水在低温下就开始蒸发急速真空预冷机。

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