,中科人造肉加工机器用黄豆出完油的豆粕,粉碎成面为原料,生产素牛排,素鸡翅,素海螺,素肉条,素鸡脯肉,素肉丁,豆虾,豆肠,豆丝,豆花,豆筋等。生产可以和当地油坊合作,也可以想当地市场粮油批发市场联系购买。可免费学习技术,机器终身保修,可上门安装服务,厂方代办托运。
多功能牛排豆皮机机器结构:
1、喂料、旋切、主驱动均采用变频调速系统、动力强劲、运行平稳、节省能源。
2、螺杆采用合金材料经特殊工艺制成,使用寿命长;分段式组合螺杆,适用原料广泛,产品更多样。
3、自动润滑系统,降低了机械能耗,延长了使用寿命。
4、喂料系统采用双螺旋强制喂料,喂料均匀、广泛。
5、直线轴承调刀系统,调整刀具准确、快捷。
6、双螺杆具有自洁功能。
多功能人造牛排机功能范围及所产成品:〔本厂另可订做其它豆制品机械〕
1:人造牛排(圆筒表面水波纹状)可炒、可炖、可做汤、可凉拌
2:豆皮(圆筒表面光滑洁亮)可炒、可炸、可作汤、可凉拌
3:豆筋(呈绳状)可炖、可做汤、可凉拌
4:豆花、豆丝:可炸、可做汤、可凉拌(做法是深加工的把牛排或豆皮切成丝)。 口感颜色:金黄色,有“软黄金”说法,其营养价值和黄金一样珍贵,口感爽滑、筋道、韧性有一种浓郁的豆香味,保证不加任何添加剂,同时可以做麻辣烫等。
中科圣创牛排豆皮机:
采用电加热方式,自动控温,以豆粕、豆饼等原料可生产牛排、豆皮、豆筋、豆花、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、腐竹带等产品。产品可做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。比传统豆制品机械产量更高、功能更多、更经久耐用、动力更小。
做牛排豆皮的原料:
豆粕,豆饼,豆粉,原料来源可以和油坊联合生产,也可以向当地粮油批发市场联系购买。
生产牛排豆皮的要求:
1、以优质大豆为原料,经脱脂后方可使用。(出油在12%左右为宜)
2、需选用当年优质大豆为好,隔年豆质量差,颜色黑不易操作。
3、杂质多、发霉变质的大豆不能用。
4、本机是以远红外线加热,必须具备有三相电源充足的地方才能使用。
5、本机需配用冷榨榨油机(以75型——95型为宜)粉碎机、拌面机及选豆器。
牛排豆皮机厂家技术培训:
1、凡购机者,我厂均免费安排现场培训,直到学会为止;
2、我厂还免费培训系列休闲食品的生产技术,并提供生产配方;
3、我厂长期优惠供应生产所需的各种轴(也叫模具)。