旧云神牛出入鸣吼者有之，伺其出角上，以盆水承而吐之，即堕落水中。今人多皆就胆中得之尔。多出梁、益，一子如鸡子黄大相重叠，药中之贵，莫复过此。一子起二三分，好者直五六千至一万也。世人多假作，甚相似，唯以磨爪甲舐拭不脱者。是真之。（古代就挺贵的，还有造价的）为牛科动物黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的结石，全年均产。于宰牛时注意牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬块，如有即为牛黄，应立即滤去胆汁，将牛黄取出（迟则为胆汁浸润而变黑）。除净外部薄膜，先裹以灯心草或通草丝，外面再包以白布或毛边纸，置阴凉处阴干。干燥时，切忌风吹、日晒、火烘，以防破裂或变色。本品大多取于胆囊，形较圆，商品称为"胆黄"或"蛋黄"。取于胆管、肝管者，呈管状，称为"管黄"。
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牛黄的未来发展趋势
桂宝明是一个屠户，在曲靖市沾益县花山镇开了一家牛菜馆，世代靠宰牛为生。“我宰了12年的牛，见到牛黄的机会相当少，即使有也只是指甲大，大的也就鸡蛋大小。牛肚子里掏出个快3公斤重的超级大牛黄，简直有些不敢相信。”
牛黄真虚分辨，目前大部分中成所含牛黄成分为人工牛黄。深圳御鼎国际近日有幸征集到这样完美品相的天然牛黄，总重：13.8g，呈内球形及三角形，表面为黄棕色，光滑有光泽，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，气清香，如此品相市面难得一见！具有很高收藏价值及药用价值，其未来的升值潜力也是无可限量。欢迎收藏界爱好者前来鉴赏，前两天，南京六合的两位村民在宰牛时，从肚内取出了一块重达7两的黑色硬物。本没在意，就随手让牛贩子给收走了。
市场近几年牛黄拍卖成交记录：
80-90年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB50.60万----成交日期:2017年6月7日
牛黄----成交价:HKD495.00万----成交日期:2018年1月31日
80-90年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB50.60万----成交日期:2017年6月7日
牛黄----成交价:HKD495.00万----成交日期:2018年1月31日
80年代山西中药厂安宫牛黄丸（远字牌）----成交价:RMB57.50万----成交日期:2016年12月22日
80年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB110.40万----成交日期:2016年12月22日
90年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB103.50万----成交日期:2016年12月22日
80-90年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB50.60万----成交日期:2017年6月7日
抗热牛黄散（原安宫牛黄散）----成交价:RMB57.50万----成交日期:2015年12月19日
80年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB110.40万----成交日期:2016年12月22日
牛黄去哪里鉴定交易好
牛黄是牛的胆囊结石，别名丑宝，其完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。牛黄用于药用，古已有记载，《本草经集注》中提到：“今人多就胆中得之。一子大如鸡子黄，相重叠。药中之贵，莫复过此。”《本草纲目》也记载道：“痘疮紫色，发狂谵语者可用。”牛黄是传统名贵中药材。我国许多常用中成药如“牛黄清心丸”、“小儿羚羊散”和一些传统名贵中成药如“安宫牛黄丸”、“片仔癀”等，都以牛黄为主要原料。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服可治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症。
牛黄评估，截至昨晚7点15分，国际金价为每盎司1383.50美元，约为每克295.4元人民币；而高品质的天然牛黄市价超过每克300元，比黄金还贵。 昨日中午12点过，马华东提着一个包裹，走进成都锦江区某中药店，包里装有一个重约1.5公斤的宝贝。“这就是天然牛黄，我们这里卖价是300多元1克。”听完这句话，马华东一脸笑容，这意味着他手里的这个牛黄，价值约45万元。
深圳天任拍卖有限公司凭借自身的优势和强大的运作能力以及雄厚的资金实力，吸纳了大批的社会资源。联合、深圳、香港、伦敦等海内外众多大型优质的交易机构为行政、企业事业单位、投机构和社会各界提供专业化的服务。同时，聘请多名国内专家组成交流品审鉴机构，为海内外收藏家和团体提供一个高标准、高质量、高层次的文化交流空间。
深圳天任拍卖有限公司以鉴定展览中国书画、瓷器、碑帖法书、明清家具、邮品、钱币、翡翠、钟表等服务项目为主，辅以线下展览服务，为广大收藏者提供一个交流的平台. 本公司专注艺术品交易、艺术品展览销售、艺术品寄售、艺术品电子商务、艺术品置换、艺术品鉴定评估、高端客户资源共享，艺术品商业推广、权威专家鉴赏讲座、艺术品广告包装、近现代艺术家包装推广、国内行业大型展览活动策划。本公司秉承公平、公正、公开的原则，以诚信、守信、共赢为本。企业宗旨:用实际行为兑现企业的承诺！弘扬"一带一路"的思想，引领华夏民间艺术精品向全世界展示其博大精深，五千年文化是民族的，也是世界的！以繁荣中国艺术品市场，弘扬中华民族文化为使命，旨在提高中国艺术品在世界上的地位和影响贡献自己的一份力量。
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