高粘度夹层锅-蒸汽加热熬粥夹层锅

高粘度夹层锅，蒸汽加热熬粥夹层锅卤肉的制作也是非常麻烦的一件事情，尤其是大批量的生产，人工搅拌麻烦费力，搅拌不及时又容易导致糊锅。而我们的夹层锅设备自带搅拌铲装置，紧密贴合锅底，高粘度夹层锅行星搅拌物料防止糊锅，受热面积也是均匀，因此很多顾客都是慕名而来。夹层锅也可用于食堂炒菜、酒店厨房、快餐熬粥等多功能，省时省力又省心蒸汽加热熬粥夹层锅。

高粘度夹层锅安装步骤：1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用高粘度夹层锅3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。夹层锅适用范围：夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工蒸汽加热熬粥夹层锅，

高粘度夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅整体：夹层锅分为：带搅拌、不带搅拌。结构方式分为：可倾式、立式。高粘度夹层锅加热方式分为：电加热、燃气加热、蒸汽加热。不带搅拌夹层锅：通常适用于无粘度的物料，如大量烧水、煮鸡蛋等。受热面积大，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点蒸汽加热熬粥夹层锅。

高粘度夹层锅：通常用于粘稠比较高的物料，如粥、化糖。其中搅拌有普通搅拌和刮底搅拌之分，至于使用哪种类型，要根据物料的粘稠来决定。可倾的夹层锅一般是底部结构为支架，有一手轮，高粘度夹层锅可以调节锅体的旋转角度，为90度。而一般可倾的夹层锅容量为600L，建议是不要超过600L，因为锅体容量过大，再加上锅体本身的重量，容易造成倾倒过程中出现一些安全隐患，不利于厂家生产安全蒸汽加热熬粥夹层锅。

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