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骨汤麻辣烫,上瘾不上火的美味小吃起源于长江之滨,流行于江边桥头,后悄然进入重庆大街小巷,最终风靡于大江南北,麻辣烫以其独特的风味和魅力,千百年来极度受到大众平民的喜爱!在如今这个日新月异、创新风行的时代,麻辣烫麻辣烫在融汇中华传统美食小吃精髓的基础上,将被誉为“保健之王--枸杞党参”运用到古老秘方特色汤底和工艺设备当中,通过现代科学技术的加工,缔造出了更适合现代人的麻辣烫小吃,其原汁原味,天然健康,营养滋补,保健美容,无不令四方食客为之疯狂!
食为先骨汤麻辣烫培训课程
1.红汤的秘制酱料调制;
2.麻辣烫原材料的认识和选用;
3.白汤的熬制、调味、保管方法;
4.秘制红油的搭配比例与加工技巧;
5.麻辣烫串菜技术,各种菜品保鲜技术;
6.麻辣烫各种材料的烫制流程、时间及方法;
7.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
8.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法
,深圳龙岗学骨汤麻辣烫技术好吃的学习班要数食为先小吃培训开设的骨汤麻辣烫技术培训班了。食为先小吃培训开设多年来培养了一大批成功开店创业的学员,食为先已经在全国开设数十家分校,品牌够大当然更值得信任。学骨汤麻辣烫技术来食为先就对了。学员随到随学,不限学时,老师手把手教学,学员自己动手实操老师一旁指导、讲解,包学包会不会再学,直到学员做出自己满意的味道为止。