采用优质sus304锈钢制作;温度、速度可根据工艺要求设定;该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,彻底解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的“随意性”,加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。本机采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌。采用不锈钢编织网带,两侧为链条,中间每隔76.2㎜置一穿轴加强,网距15㎜,丝经Φ2.0㎜,网带有效宽不小于1000㎜,网带电机采用无级调速,网带在杀菌槽中的传送时间在5~70min内任意调节,以满足漂烫不同规格制品的需求。
性能特点:
1.整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2.为保证温度误差小,采用德国久茂温度传感器,并在进口、出口和中间各安装一只;(共3只)
3.槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
4.设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力;