布袋馍是一种听名字就很想去看看的街头小吃，很多人头次去吃的时候，都是想先了解下布袋馍，吃过一次之后，就再也忘不掉了。布袋馍主要是由蒸好的外馍配上炸好的串串组合而成。布袋馍里面可以挑选肉、素各种串串，经过油炸成熟，拌上秘制酱料，美味的布袋馍就可以慢慢享用了。
布袋馍的做法其实也是很简单的，其实也就是一种馍，做的时候和蒸馒头差不多，和面、揉面，擀皮儿，然后将两片状的贴在一起，放上馏布，盖上锅盖，上笼蒸即可。一款正宗的布袋馍，一是馍漂亮、馍白、馍皮匀，既要松软又要筋道，盛菜时馍不能烂，递到别人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴，香而不腻是布袋馍的特色所在，并且酱汁不能往下淌，吃完后都是一个味儿，鲜香可口，让人吃了还想吃。
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