木聚糖酶
（Xylanase），又名内1,4-β-木聚糖酶，英文别名 Pentopan Mono，是采用液体深层发酵、超滤及喷雾干燥等工艺制得，用于啤酒酿造，可以有效分解麦芽汁中的木聚糖和戊聚糖，降低麦芽汁中的粘度，改善其过滤性能，防止非碳水化合物混浊的产生。
该品是经现代生物工程技术生产，纯化的颗粒状制剂。该品的活性来源于经选择的木霉菌，经基因工程的转化、发酵、提取而得。作用PH范围为PH值为5.0；作用温度范围为50-60℃，温度为55℃。具体的条件应根据厂家的工艺确定
中文名称：木聚糖酶[1]
英文名称：Xylanase, endo-1,4-
英文别名：Xylanase
CAS号
木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖，降低酿造中物料的粘度，促进有效物质的释放，以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖，促进营养物质的吸收利用，并因而更易取可溶性脂类成分。木聚糖酶(xylanase)是指可将木聚糖降解成低
公司简介：
武汉东康源科技有限公司（WuHan Dong Kang Yuan technology co., LTD）初创立于2002年4月26日，前身为武汉东康源化学制药有限公司。2013年4月26日公司整体变更，设立武汉东康源科技有限公司。武汉东康源科技有限公司是，建有生物化工和植物提取物的综合性原料药生产企业之一，是华中地区医药产品重要的生产和出口基地。公司具有与国外客商直接进行贸易洽谈的外贸部门并和国内多家知名大学（武汉大学、天津大学、中国医科大学、哈尔滨工业大学）建立了长期战略性合作伙伴关系。公司的的主要生产氯霉素、阿莫西林、醋酸曲安奈德等各种医药原料药。武汉东康源占地面积3000余亩，员工500余人，拥有以主要原料药为基础，深加工饲料添加剂和兽药原料药的生产基地。武汉东康源拥有省级企业技术开发中心医药研究院以及自己的进出口权，从而形成了集生产、经营、科研一体化的服务体系。
