中文别名
胆固醇原料药
,参比液;胆固醇,标准液;(3β)-胆甾-5-烯-3-醇;胆甾-5-烯-3β-醇; 胆脂醇;异辛甾烯醇;胆甾醇;胆甾烷醇;胆固烯醇
英文名称
Cholesterol
CAS号
57-88-5
EINECS号
分子式
C27H46O
分子量
密度
0.98g/cm3
熔点
147-150℃
沸点
480.6°C at 760 mmHg
闪点
209.3°C
蒸汽压
2.95E-11mmHg at 25°C
比旋光度
-36° (c=2, dioxane)
包装
1kg铝箔袋
基本性能
用途
是制造激素的重要原料，并可用作乳化剂.一般，脂类物质主要分为两大类。脂肪（主要是甘油三酯）是人体内含多的脂类，是体内的一种主要能量来源；另一类叫类脂，是生物膜的基本成分，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇。胆固醇在血液中存在于脂蛋白中，其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇几种。在血中存在的胆固醇绝大多数都是和脂肪酸结合的胆固醇，仅有10%不到的胆固醇是以游离态存在的。高密度脂蛋白有助于清除细胞中的胆固醇，而低密度脂蛋白超标一般被认为是心血管疾病的前兆。血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。胆固醇是由甾体部分和一条长的侧链组成。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%，每100克组织中，骨质约含10毫克，骨骼肌约含100毫克，内脏多在150~250毫克之间，肝脏和皮肤含量稍高，约为300毫克。脑和神经组织中含量高，每100克组织约含2克，其总量约占全身总量的l/4。
