中央厨房设计-智能生产线设备厂家

中央厨房设计，智能生产线设备厂家我们平时吃的打包好的快餐和食物什么的都是通过统一的制作标准，再均匀地分配到每一个餐盒中，然后再进行降温保鲜，把食物打包好。中央厨房设计在这个过程中需要用到我们公司生产的设备，中央厨房生产线中包含多种设备，可根据实际进行设计定制智能生产线设备厂家。

中央厨房设计其主要任务是将原料按订单分别制作加工成半成品或成品，配送到各店进行二次加热和销售组合后销售给各个顾客，也可直接加工成成品与销售组合后直接配送销售给顾客。它是一种标准化、工业化的餐饮运营模式，体现了集团化采购、标准化操作、集约化生产、中央厨房设计工厂化配送、专业化运营和科学化管理的餐饮业发展特征。在产品品质管控、资源综合利用、食品保障和环境保护等方面备受业界认可。拥有了自己的专业原料生产基地和厂家，在原辅料达到规范的前提下，产品才有统一的保证，产品质量才可能达到稳定一致智能生产线设备厂家。

中央厨房设计设计原理：

1.采用先进可行的工艺指标，在能达到该工艺指标的前提下，尽量缩短工艺流程综合路，减少输送设备。

2.充分利用原料，在获得高产品得率和保证产品质量优良的同时，尽量做到综合利用。

3.要考虑加工不同原料和生产不同产品的可能性。中央厨房设计保证生产，工艺过程要配备较完善的控制仪表和设施。

4.在中央厨房内，根据连锁企业共同包装形象的要求，对各种成品或半成品进行一定程度的统一包装中央厨房专业设备智能生产线设备厂家。

中央厨房设计运作模式优点：

1.可以集中采购，生产、控制价格，降低成本。可以集中收藏保管，减少电力资源使用，有效控制能源成本。

2.可以集中统一加工、清楚、解冻，减少水电气等能源控制，中央厨房设计可以减少设备使用量和准备量，环保节能。

3.可以把“中央大厨房”作为主要投资与技改方向，从而分散的连锁店、小快餐店就不再分流有限的财力和物力，这样就简化了科技投入的运作过程，可快速有效地应对各销售网点订货需求，实现多品种、小批量、率配送服务，降低物流成本智能生产线设备厂家。

中央厨房设计服务承诺：

1.经由我公司技术人员初步确认为本公司产品质量问题后，客户将产品返回，确诊为产品质量问题的，我公司承担往返运费；

2.经由我公司技术人员初步确认为本公司产品质量问题后，中央厨房设计客户将产品返回，确诊为非产品质量问题的,我公司承担将产品返回给客户的运费。