现在是个创业的时代，很多人都经营一份属于自已的事业，对于资金少的朋友们来说，小本创业选择酱香饼是很好的，其经营成本不高，投入不大，回收资金也很快，种种迹象表明，这是一个很的创业项目。正宗千层饼培训-食味居香掉牙千层饼具有各种饼的制作工艺香掉牙千层饼，东北酱香饼，手抓饼，鸡蛋灌饼。小麦中含有丰厚的维生素，和蛋白质，是现在人类日子中不可缺少的食物来历，面食在现在社会遭到一大部分人的追捧，怎样把面食做的更好吃已成为大众论题，饼类作为面食的主打成为人们餐桌上不可缺少的美食。
酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当火暴,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资只需要几百元,风险比较小,回报较快,已经让很多人发财致富起来。土家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。食为先酱香饼培训内容
1、所需原料及设备的认识；
2、发面、和面、揉面的技巧；
3、不同味型的酱料的制作工艺；
4、火候的掌握；
5、烤饼时间的掌握；
6、刷酱的技巧；
7、成品的制作；
8、售卖方式的讲解；
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