油炸机采用燃煤的加热方式，并配备燃烧炉、引风机等配套设备，为确保油炸卫生，符合国标食品卫生安全，该油炸机采用室内油炸，外部燃烧的方式，并且采用引风方式燃烧，燃煤省、提温快，费用底，节省燃煤50％以上，每小时只需8公斤煤即可。燃煤油炸锅锅巴油炸锅豆泡油炸锅底部采用多漏斗设计，排渣阀在漏斗尖部，这样就可很方便的将油炸过程中产生的油渣排放干净，没有残留渣现象，上口及出料采用我公司专利设计，出料入料油不会溢出，整体外部没有油，很干净。油炸机采用全自动出料和半自动控制两种方式，具有很强的人性化设计，在油炸工艺一定的情况下，可完全实行自动油炸工艺，如有其他要求时，可实现半自动控制方式。
燃煤油炸锅锅巴油炸锅豆泡油炸锅特点：
1、油炸机高效、节能、卫生比传统大锅节省1/2的煤。
2、油炸机适广泛用于炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。以煤为加热能源操作简单，所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观；而且提高了产品质量，延长货架期。
3、整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。
4、采用智能型数字显示温控器，方便实用。
5、采用自动控温，有效分离劣质油，安全、易清洗、维修方便、无过热、无残渣，避免酸价升高，大大减少了工作油烟。
6、设有超温保护装置，让您放心使用。
7、设有自动出料、自动控温、自动过滤的功能。
8、油炸机机体与燃烧室、引风机、烟筒完全隔开，不影响车间卫生。
