火锅底料炒锅,行星炒菜锅,牛肉酱专用炒锅

  • 发布时间:2020-03-17 16:58:02,加入时间:2015年10月20日(距今3566天)
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现在应用为广泛的行星炒锅我们生产厂家是优发言权的,现在客户大部分还是购买电磁行星炒锅的比较多,因为电磁行星炒锅能够节能达到而且关火之后里吗就不会有热量。因为有着各种优势所以受到广大食品厂家的欢迎。那就有人问了,是不是无论我们是做什么食品的厂家都可以用这款电磁行星炒锅。这样的想法是不对的。这也是分不同种情况的。火锅底料炒锅应用广泛,但是价格也是炒锅中贵的,有锅炉的厂家如果你做的是粥类的食品,因为熬粥的技术要求比较低,我们建议客户用蒸汽加热的;如果你是用来炒制酱料等产品,其中这种酱料是需要带着香味的,我们就建议客户使用电加热的或者是燃气加热的,因为只有温度到170-180度的时候才有香味,而蒸汽加热的温度只能到130度左右。所以购买一台适合你的牛肉酱专用炒锅还是选择一个专业的厂家购买,重诺机械就是您不错的选择。

日常生活中我们公司生产的行星燃气炒锅应用十分广泛,其中他可以应用于炒制蔬菜,行星燃气炒锅通过不断地搅拌来达到翻炒地目的,使用行星燃气炒锅的话可以使其受热均匀,不会出现糊锅的现象,工作也会非常的高效率,而且还节省能源。通常一般使用行星炒锅比较多的地方就是中央厨房,各个院校的食堂配有一台行星炒锅也是相当明智的选择,行星炒锅可以替换人工来炒菜,不仅方便,还能够节省成本。有的人可能会有疑虑,这得花多少钱呢,得费多少度电啊。其实这都是小意思,我们这样来算一个工人一个月的工资现在起码3000元,一年是36000.如果是雇两个人的话一年就得是72000。而一台行星炒锅的价格是在4万4,4万5,而且行星炒锅买了之后可以一直使用,只是需要前期购买的投资,后期没有附加钱。而且火锅底料炒锅有很多种加热方式,不一定非得用电加热,可以用天然气或者是液化气加热的,这都是客户那边有什么样的条件我们就给做什么样的炒锅。

火锅底料炒锅的型号和夹层锅一样都是以水的容量来分型号的,举例来说100L就可以放100公斤水.200L就是可以放200公斤的水,各种物料由于比重不同所以容量也不相同。这是一个盛满的容量。但是我们这边说的容量是指倒满満锅水,包括站边。所以要是需要炒制100公斤物料,就需要选择一台200L的行星炒锅或者是更大型号的,以此类推。如果炒制的产品需要炒制出香味来的话我们就建议客户使用电加热的炒锅或者是燃气的,因为这两个加热方式的炒锅能够保证加热温度达到200度以上,所以我们炒制的产品才会香。而相识蒸汽加热的炒锅的话,它所能达到的高温度是130-140度左右,温度达不到,牛肉酱专用炒锅炒出来的不香,但是可以用于蒸煮。做什么的产品用什么加热方式的炒锅,这个都是有规定的,所以购买设备的时候一定要问明白不要买错设备了。

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