康成机械专业生产酱菜加工设备,食用菌清洗机,果蔬清洗机,漂烫机,脱水蔬菜前处理设备,速冻果蔬前处理设备,巴氏杀菌设备等食品加工设备。
漂烫机主要针对各种蔬菜,瓜果,肉制品的前期处理加工,主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。 该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
结构特点:
1.整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。
2.采用蒸汽加热,温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调,可针对不同的产品进行调节。
3.整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。
4.网带不受框架限制,哪怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。
5.漂烫段保温层厚度为5公分,有效的保证热源的利用,减少热损耗,蒸煮漂烫机好,节约能源成本。冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。
6.整机304不锈钢制作,漂烫机集热烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠。