石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类。菜的种类采用当季较对味的季节蔬菜去调配即可，口感与风味都是很好的。
石锅拌饭是韩国特色的传统美食，韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国 人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在滋滋做响中，把营养和美味拌 在一起。将饭菜和酱汁充分混合，香味随之升腾。吃的越慢，饭焦的越厉害，有点脆香 ，还会有点沾牙，凝凝的透着焦香。长沙红星鹏飞教学石锅拌饭技术学校，我们师傅严格考核，让您学标准了在毕业开店，来我们红星鹏飞没有经验都能在两三天的时间里变成师傅，因为我们的配方有严格的克数要求，而且能实操做练习，让你更快上手，更快经营赚钱
正宗石锅拌饭培训-很多美食即使是没有吃过但是名字也都熟知，在韩餐中石锅拌饭就是其中一种，这是韩国的代表美食之一，也是如今国内非常受欢迎的美食之一。石锅拌饭的特色之一就是味道多样性，可以有多重选择，想经营石锅拌饭店自然要先学会技术，正宗的技术不需要出国学习，在长沙就能学会做出地道口味，不信可以来考察看看。
在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉
烹饪方式有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。石锅拌 饭又称为石碗拌饭，是韩国特有的米饭料理，韩国的代表性食物，在亚洲拥有高人气的顾客人群。
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