食品行业高剪切乳化机，食品行业均质机，食用油乳化，乳化设备
食品行业许多领域都会用到乳化设备对物料进行均质乳化机，如：蛋黄酱乳化、食用油乳化，高汤乳化等，为获得高品质的食品乳液，就必须选择效果好的乳化设备。
影响食品乳液乳化的因素有以下几种：
一．乳化机的结构。乳化机一般分为间歇式乳化机和管线式乳化机，管线式乳化机乳化效果更好，物料可以充分分散乳化，效率高。IKN高剪切乳化机采用的是管线式的乳化方式。
二．乳化机的剪切速率。乳化设备核心参数就是剪切速率，一般情况下，剪切速率越高，分散乳化效果越好，当然也需要根据具体物料工艺来定；IKN乳化机通过皮带加速，转速zui低达9000rpm，是国内nei乳化机转速的4-5倍，zui高转速可达21000rpm。
三．处理时间。物料在腔体里面停留时间越长，相对应的分散乳化效果越好，处理次数越多，一般来说分散乳化效果越好。IKN乳化机结构设计采用的是立式分体结构，运行时间短。
四．乳化头的精密度。传统乳化机采用单层乳化头，加工粗糙，而IKN乳化机采用三级乳化头（分散头，均质头），间隙更小，精密程度更高，乳化效果也会更好。
立式分体结构，精密的零部件配合运转平稳，运行噪音在73DB以下。同时采用德国博格曼双端面机械密封，并通冷媒对密封部分进行冷却，把泄露概率降到低，保证机器连续24小时不停机运行。
食品行业高剪切乳化机，食品行业均质机，食用油乳化，乳化设备
食品均质乳化机的转定子：
定转子（乳化头）是乳化机设备的核心，选择什么规格的定转子会影响zui终的乳化机效果。高剪切乳化机可以配置一组定转子，也可以配置两组定转子，zui多可配置三组定转子。根据不同的物料要求选择不同的层数，以及配置不同规格的定转子。
运行特点:
运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用，对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。
可以处理量大，运转更平稳，拆装更方便,适合工业化在线连续生产，粒径分布范围窄，分散效果佳，无死角，物料100%通过分散剪切。
此款设备利用14000rpm超高的转速形成44m/s的超高线速度，这样可以使设备拥有高强的切线剪切力，配合ikn超细的定转子间隙mm），可以使物料在短时间内接受强度的撞击、撕裂、破碎、均质、乳化。
食品均质乳化机的优势：
1 从订货、报关、发货提货、试车生产15天完成（客户直接使用，不需要我司提供安装调试）
2 整个操作过程由依肯公司直接与客户直接洽谈合作（不走任何第三方，减少成本和保证质量）
3 转速14000rpm。（根据不同的要求直接调节旋钮控制速度）
4 电机三相220Ⅴ/60Hz。（内地380V/50HZ，一切以客户利益和方便为核心）
5 变频器也是3相220Ⅴ。（内地380V/50HZ，满足客户一切设备技术要求）
6 电机11kw。（采用1级节能环保电机，不仅是实验室，中试工业化一样做，打破常规，增加动力）
7 全不锈钢（满足GMP车间一切要求、含有CIP、3Q等一切医药级别要求，符合环保高级别要求）。
处理工艺：
混合：浆、香波、洗涤液、果汁浓缩液、酸奶、甜点、混合奶制品、油墨、瓷釉。
分散混合：甲基纤维素溶解、胶质体溶解、碳化物溶解、油水乳化,预混合、调味料生产、稳定剂溶解、烟尘、盐、氧化铝、农药
分散：悬浮液、药丸包衣、药物解聚、涂料分散、唇膏、蔬菜浓汤、芥末混合物、催化剂、消光剂、金属、颜料、改性沥青纳米材料的制备和解聚。
乳化：药乳液、药膏、雪花膏、面膜、面霜、乳化香精、油水乳化、乳化沥青、树脂乳化、蜡乳化、水性聚氨脂乳化、农药。
均质：药乳液、药膏、雪花膏、面膜、面霜、组织匀浆、奶制品均质、果汁、打印墨水、果酱。
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