南宋官窑器的釉色以青釉为主，另有淡青、灰青、青绿、米黄等色。釉色幽雅，釉层肥腴莹润、浑朴滋润、厚而晶亮，一部分呈乳浊状，带有酥油光，质感上追求璞玉的效果，玉质感很强，介于丝绸光泽与“羊脂”般的美玉质感之间，与“做旧”后的乌光质感绝然不同。此外，往往多有开片，开片中有鱼文、蟹爪纹、冰裂纹，纹痕的颜色以鳝血者为上品。
在收藏者热捧洪武景德镇釉里红、青花、颜色釉瓷的同时，应该关注到明初的龙泉窑瓷器。龙泉窑明初仍然大量烧制，数百年来积累下来的青瓷烧制工艺为龙泉窑的烧制提供了技术支持，明初制瓷水平甚至远超同时期的景德镇窑，浙江地区考古出土实物即可这一点。但是，明初龙泉窑瓷器的拍卖价格一直低于其他品种，2010年中国市场有四五件明初龙泉窑瓷器成交价超百万元，徐展堂旧藏的一件明代龙泉窑青釉梅瓶在香港佳士得秋拍中以698万港币易手。
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明代官窑葵口盘未来发展空间
南宋官窑瓷器的造型古朴，器型除日用的碗、盘、洗、碟外，还有陈设瓷和祭祀用器。仿青铜器的造型较多，如贯耳瓶、鬲式炉、盏托、三足尊、出戟尊等等。南宋官窑瓷器的胎质细密、质坚，体重，多呈黑灰、深灰或黑褐色，也有灰白米黄等色，胎土淘洗精细，胎有厚薄之分，因胎的含铁量高，故器物口沿釉薄处与足端无釉处分别呈现黄褐色和赭黑色，俗称“紫口铁足”。
明代官窑葵口盘估价，3月5日，苏富比拍卖行工作人员在展示明朝永乐年制造的青花“荔枝绶鸟”图大盘，估价5000万至8000万港元。当日，苏富比拍卖行在香港举行2012年春季中国瓷器拍卖品预展，展出部分即将拍卖的中国瓷器工艺品。拍卖会将于4月4日在香港会议展览中心举行。
近几年明代官窑葵口盘同类藏品成交记录：
藏品名称：明永乐甜白釉暗刻缠枝花卉碗
估价160.00到220.00万---成交价:RMB195.50万---成交日期:2018年6月20日
藏品名称：明永乐龙泉寿桃纹梅瓶
估价280.00到500.00万---成交价:HKD1035.00万---成交日期:2013年11月28日
藏品名称：明永乐龙泉官窑石榴尊
估价120.00到150.00万---成交价:RMB330.00万---成交日期:2006年8月27日
藏品名称：ZHENGDEFOUR-CHARACTERM...
估价300.00到400.00万---成交价:HKD362.00万---成交日期:2012年5月30日
藏品名称：明16世纪德化达摩坐像
估价100.00到150.00万---成交价:HKD268.00万---成交日期:2016年6月1日
藏品名称：明永乐甜白釉暗花「四季花卉」图撇口碗
估价500.00到700.00万---成交价:HKD604.00万---成交日期:2013年4月8日
藏品名称：明洪武龙泉青釉玉壸春瓶
估价100.00到150.00万---成交价:HKD266.00万---成交日期:2010年12月1日
藏品名称：明永乐甜白釉内印暗龙外划莲瓣纹撇口碗
估价100.00到150.00万---成交价:HKD290.48万---成交日期:2000年5月2日
藏品名称：明十四世纪龙泉窑豆青釉刻缠枝花卉「八吉祥」纹...
估价60.00到80.00万---成交价:HKD288.75万---成交日期:2007年10月9日
藏品名称：明宣德红釉敞口盘
估价720.00到1000.00万---成交价:HKD844.00万---成交日期:2013年4月8日
明代官窑葵口盘的上门收购价格多高
近几年，包括南宋官窑瓷器在内的高古瓷，在全球拍卖市场上佳音频传，众多高价拍品的出现也引得藏家纷纷侧目。其中，宋代瓷器更是高古瓷板块中的领军者，以五大名窑领衔，龙泉、耀州、磁州等品种也纷繁并立，在拍场上各竞风流。比如，在2012年4月份举行的香港苏富比春拍中，一件来自私人收藏家艾弗瑞？克拉克夫人(Mrs.AlfredClark)的北宋汝窑天青釉葵花洗，就曾拍出2.0786亿港元的天价，这也是迄今为止高古瓷的高拍卖成交纪录。而在2014年香港苏富比春拍中，一件北宋定窑划花八棱大碗也以1.47亿港元成交，此为高古瓷卖的第二拍卖成交纪录。
明代官窑葵口盘真虚分辨，正德、嘉靖、万历瓷器拍场上常见，多见青花、五彩，这几年价格回升迹象明显。去年北京翰海秋拍以2352万元拍出的明嘉靖青花五彩鱼藻纹盖罐具代表性，大罐高40厘米，“大明嘉靖年制”楷书款，是拍场上的一件传世名品，早期是暂得楼主人、香港收藏家胡惠春旧藏，1992年由香港佳士得秋拍释出。北京保利秋拍，徐展堂旧藏的明代“天启年米石隐制”款的青花洞石花卉出戟觚拍出了1232万元，创明末瓷器的高纪录。去年拍场上创高价的明代瓷器，无一不是收藏传承清晰，甚至著录翔实的名品，特别经收藏大家手泽的精品，是收藏者、投资者极力追捧的对象，可见这一点势将成为未来评价重要瓷器价值的标准。
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征集规模：
[陶瓷]高古瓷、宋五台甫窑、元明清瓷器、民国名瓷、官瓷佳。
[玉石]古玉、明清玉、现代玉、翡翠、田黄、鸡血石等。
[字画]历代名人名家信画、现今世字画、各派系名家字画及其他艺术形式不限。
[杂项]古籍善本、金银铜器、奇石雕件、文房用品、佛像、绣品、紫砂壶等。
[家具]明清种种材质的硬木家具，以紫檀和海南黄花梨为好。
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