曲阜鑫丰食品机械有限公司秉承传统豆腐制作工艺，运用新型高科技生产技术，成功研制出新型全自动豆腐机，以即磨、高速煮浆、高温灭菌、气压成型的工艺技术使”大豆”和“果蔬”的营养成份得以有效地保留和互补，不仅出品率高，能够生产豆脑、豆干、豆花、豆浆、豆奶、果蔬豆腐、花生豆腐、普通大豆豆腐等，且生产的果蔬豆腐煎、炒、炸、炖，花样多、营养丰富、细腻鲜嫩、清香味美、健康可口，深受百姓喜爱。
设备使用
1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时
2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）
4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂按照说明书的比例加入）
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
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